海風吹來的鮮味　就在貢寮

墨新聞｜記者孫筱華／新北報導

春暖花開之際，天氣舒適宜人，正是走訪東北角海岸的最佳時節，新北市貢寮區依山傍海，擁有蜿蜒曲折的岬灣海岸與多處特色漁港，展現豐富的自然景觀與漁村風貌，其中澳仔漁港與澳底漁港，除了擁有美麗的海岸景致，還有東北角新鮮道地的海鮮美味，展現截然不同的魅力，新北市政府漁業處邀請民眾安排一趟東北角海岸輕旅行，走進貢寮，在壯麗海景與在地海味之間，展開一段視覺與味覺兼具的春日饗宴。

新北市澳仔漁港座落於海岸轉折處，環境純樸靜謐，沿著步道前行，視野隨著地形逐步開展，當走至港區開口處，壯闊海景瞬間映入眼簾，遠方山巒與湛藍海面交織出清晰的海天一線，景致開闊而寧靜，港區周邊分布潮間帶與礁岩地形，岩盤與海水交錯堆疊，隨著潮汐變化展現不同紋理與層次，呈現東北角特有的海岸地貌；港區亦設有垂釣區，可以體驗休閒垂釣樂趣，伴隨著海浪輕拍岸邊的節奏與海風吹拂的氣息，感受難得的寧靜時光。

與澳仔漁港的沉靜氛圍不同，澳底漁港身為貢寮地區重要的漁業據點，承載在地漁業生產與供應功能，展現出熱絡繁忙的景象，港區內漁船往返頻繁，漁民整備漁具、整理漁獲的作業場景，呈現最真實的漁港日常，春季時節，東北角海域漁獲豐富，如花枝、白帶魚、紅甘、黑鯛等當令魚種陸續上市。

其中在地特色的「貢寮鮑」，採潮間帶養殖方式，利用潮汐交換天然海水，並以龍鬚菜餵養，成為東北角最具代表性的優質水產品。澳底漁港周邊匯集多家海鮮餐廳，將當日現撈漁獲烹煮成為各式美味料理，從生魚片到熱炒佳餚皆能呈現產地直送的鮮甜滋味，可以細細品味東北角漁業文化的與特色與活力。

新北市漁業處表示，東北角沿岸漁港兼具自然景觀與漁業機能，是推動在地觀光的重要資源。春季氣候宜人，適合民眾安排海岸輕旅行，走訪貢寮各具特色的漁港聚落，體驗山海交織的風景與漁村生活，同時提醒遊客於港區活動時應留意安全，尊重漁民作業空間，並共同維護環境整潔，讓東北角珍貴的海岸資源與漁業文化得以永續傳承。（圖／新北市政府）