台南農產拚外銷！台韓簽署MOU拓展國際市場

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為拓展台南農產品國際市場，台南市農會29日於永華市政中心，與慶尚北道農食品流通教育振興院正式簽署產業發展合作備忘錄（MOU），由黃偉哲親自出席見證，象徵台韓農業交流邁入新階段。市府表示，此次合作將有助於強化農產品行銷、技術交流及市場拓展，為台南農產開創更多元且穩定的外銷通路。

黃偉哲指出，農業是國家根本，農民更是產業發展的重要基石。台南屬熱帶氣候，而韓國慶尚北道則為溫帶氣候，雙方在農業生產條件與教育體系上具高度互補性。透過此次合作備忘錄，未來可在農業技術、經驗及人才交流等面向深化合作，提升整體農業競爭力。

他進一步表示，期待在MOU架構下，雙方持續推動農民互訪與產業交流，透過實務經驗分享強化合作基礎，不僅提升農產品品質，也為農民創造更多國際市場機會，促成長遠且穩定的合作成果。

台南市政府農業局局長李芳林表示，本次合作內容涵蓋農產品貿易推廣、冷鏈物流應用、加工技術交流及人才培訓等多面向。台南在冷鏈保存與食品加工領域已具成熟技術，可有效維持產品品質與風味，符合國際市場對食品安全的高標準，未來將透過合作平台，加速優質農產進軍韓國市場。

農業局指出，市府近年積極協助農會及業者參與國際展會與商務媒合活動，逐步建立海外銷售通路，成果逐漸顯現。此次與韓方合作，將進一步串聯台韓農業產業鏈，促進技術交流與產業升級，全面提升台南農業在國際市場的競爭力。

此次簽署儀式由台南市農會總幹事吳嘉仁與韓方代表李鉉教完成簽署。現場並展示台南東山咖啡、虱目魚鬆捲心酥及地瓜脆片等農特產品，市長亦特別向韓方介紹麻豆柚子汁飲品，交流氣氛熱絡，展現雙方合作的良好開端。

台南與韓國農業單位簽署合作備忘錄，展現地方農業積極布局國際市場的企圖心。透過技術交流與通路整合，有助於提升產品附加價值與市場競爭力。然而，跨國合作能否長期奏效，仍取決於後續執行力與市場回饋。若能持續深化品牌經營與品質控管，將更有機會在國際市場站穩腳步。