「四月雪」秀英花 臺灣自創的花名

「四月雪」秀英花 臺灣自創的花名

照片為檔案照片

【聚傳媒特約記者陳冠宇報導】被稱為「四月雪」的秀英花，在日治時期曾經是美麗的風景。但是這種花的名字，其實不叫秀英花。

秀英花，是花茶薰香所用的香花植物之一，隨著臺灣發展花茶而獲得普遍的種植，也成為美麗風景。

根據中華傳播管理學會的「歷史查核計畫」報告初稿，其實秀英花是臺灣的自創名稱，這種花是單瓣茉莉的一種，正確名稱是素馨，又名素英，而不是秀英，秀英一詞可能是早先誤傳而在臺灣流行起來。

秀英花在清明時節盛開，從四月開到十一月。由於開的是白花，在傍晚時分綻放，黃昏時一眼望去有如積雪，所以又稱「三重四月雪」。以前的採花工人會在腰際綁上竹簍，沒有竹簍的工人就使用現成的鐵罐。通常在中午過後就開始採收還沒有盛開的花苞，放入竹簍或是鐵罐，等專人來收。

在日本發動太平洋戰爭之前，是秀英花全盛時期，每年花開季節，都可以看見附近居民傾巢而出，從早到晚、日以繼夜採收花苞的農忙景象。秀英花是三重等地最重要的經濟作物之一，後來被選為三重市的市花。

秀英花不只可以薰香加工花茶香片，也是以前製作「明星花露水」的主要原料之一，所以明星花露水跟著政府遷臺之後，西元1951年就選在種滿秀英花的三重復廠。

三重淡水河畔的秀英花綻放之美，在一百多年前曾經是一處相當受到文人雅士喜愛並且以詩歌詠讚的勝景。在日治時期，連橫在西元1920年撰寫的《臺灣通史》一書，就對三重的香花景色留下了詩文的記載：「大橋千尺枕江流，畫舫笙歌古渡頭。隔岸素馨花似雪，香風吹上水邊樓。二重埔接三重埔，萬頃花田萬斛珠。穀雨清明都過了，采花爭似采茶無？」

臺灣作詞家周添旺在西元1939年編寫的《河畔霄曲》這首歌曲中，也在歌詞譜寫了：「清風吹來，陣陣微微，蒼白秀英，開在河邊。」

連橫使用的是正確的素馨之名，而周添旺則使用通俗的秀英之名，可見日治時期兩種花名都有人使用。