清明食安把關到位！竹市抽驗14件應景食品全數合格　祭祖安心無虞

▲新竹市衛生局啟動「清明食品專案稽查」，抽驗14件應景食品全數合格。  (圖/記者張建奎攝) 


【亞太新聞網/記者張建奎/新竹報導】

清明節將至，民眾採購潤餅、糕粿等應景食品祭祖需求增加，為確保市民食用安全，新竹市衛生局啟動「清明食品專案稽查」，針對潤餅成品、潤餅皮、花生粉、糕粿類祭祀食品及黃色時令豆製品等，共抽驗14件產品，檢驗結果全數符合規定，為市民飲食安全嚴格把關。

市長高虹安表示，市府重視食品安全，除持續為市民日常飲食把關外，也會在重要節慶前加強專案稽查，確保應景食品品質無虞。同時也要求食品業者落實自主管理、遵循相關法規，共同守護消費者權益，落實「健康安心」的施政目標。

衛生局長陳厚全表示，稽查範圍涵蓋傳統市場、超市、知名潤餅店及食品製造業者，檢驗項目包括黃麴毒素、甜味劑、防腐劑、漂白劑及甲醛等，全面檢視食品衛生安全。