金色三麥逐步建構完整餐飲與飲品生態系 交出亮麗佳績

 

 

餐飲集團金色三麥（7757）以「餐酒雙引擎」策略持續推升成長動能，去年正式上櫃，2025年度營收達新台幣22.97億元，全年獲利表現穩健，2026年1至2月營收持續亮眼，其中餐廳事業營收更創下歷史同期新高！

 

金色三麥集團業務橫跨酒類飲品製造銷售、餐廳門市經營及甜點產品開發，旗下多元品牌各具定位與市場區隔，並透過不同銷售渠道與客群經營，逐步建構完整的餐飲與飲品生態系，不僅有效分散營運風險，也維持穩定的營收結構。放眼近期，集團持續深化餐飲體驗與產品創新，積極拓展更多元的餐飲型態，為品牌注入新一波成長動能。旗下運動餐廳品牌SPORTS NATION運動餐廳已然成為全台唯一指標性觀賽餐廳，賽事期間前幾個月就場場訂位爆滿，今年WBC賽事期間光中華隊比賽的4天就創下單店2000人次、5家電視台現場連線直播的紀錄，而旗下酒吧品牌BLAH BLAH Bar以獨特智慧自助取酒牆與音樂主題之夜在競爭激列的信義區佔有一席之地，曾舉辦的泰勒絲之夜、華語金曲之夜等主題之夜都吸引大量人潮參與。

 

SUNMAI金色三麥持續推出充滿話題性的酒品，並不忘照顧在地小農，去年推出全台第一瓶主打含有70%超西瓜原汁的調酒「這瓶有瓜」，攜手花蓮玉里瓜農品牌「阿強西瓜」，展現台灣土地與農產價值的支持與實踐。近期更與人氣插畫家「星期一的布魯斯」 (Monday Bruce）聯名推出充滿趣味又吸睛的「柚莓錢了」、「蘋什麼指使蜜」調酒。營運布局方面，金色三麥持續耕耘「為歡聚而誕生」的初衷，成為節慶、聚餐、觀賽與日常備受歡迎的餐廳，而為了優化全台服務據點，2026年初於嘉義開出全新據點「金色三麥嘉義耐斯店」，開幕以來業績表現亮眼，再次印證品牌在不同城市皆具備穩定的市場吸引力與展店實力。此外，集團亦持續推動品牌創新，今年將推出全新餐飲品牌「三麥茶樓 SUNMAI CHA」，以台式餐飲文化為核心，結合茶飲、台式餐點與日常飲食情境，透過「茶烹食 × 茶五感 × 茶調飲」的概念，打造兼具文化深度與生活感的餐飲體驗，開拓品牌全新成長曲線。

 

展望未來，面對市場環境與消費趨勢持續變化，集團將持續聚焦核心餐酒事業，深化品牌價值、優化產品結構並提升營運效率，同時穩健推進市場布局，持續強化長期競爭力與品牌影響力。