鐵板燒店靈魂配方大公開！ 小磨坊鐵板醬一秒復刻名店風味

(中央社財經訊息服務20260320 11:31:29)

想要在家享受鐵板燒店的香噴噴美味，不再需要繁複的調味步驟。針對現代忙碌族群，小磨坊推出「鐵板醬」，讓消費者在家就能輕鬆重現鐵板燒名店的靈魂風味。小磨坊調味醬包系列商品於全台各大全聯及量販通路販售。

許多民眾在享用鐵板燒時，最著迷的就是那股奶油香黑胡椒帶勁的醬汁。小磨坊「鐵板醬」以精選蠔油鮮味為基底，巧妙調合香醇奶油、清爽烏醋與經典黑胡椒，打造出層次豐富、鮮香撲鼻的獨門配方。其微辣上癮的口感，不僅能襯托出肉類的鮮甜，單炒蔬菜也能瞬間充滿鍋氣。

小磨坊表示，這款鐵板醬的設計初衷在於解決消費者備料難題。過往要調製出正宗鐵板燒風味，需準備多種瓶瓶罐罐且比例難以掌握。現在，無論是料理雞腿排、牛排或是鐵板燒店常見的高麗菜、豆芽，只要加入這包鐵板醬，就能讓餐桌瞬間充滿儀式感，讓全家人忍不住多扒幾口飯。

小磨坊袋裝調味醬，食材隨心配，瞬間清空白飯

小磨坊袋裝調味醬大幅節省料理過程中的備料時間，無論是下班後需要快速解決的獨食時光，或是小夫妻追求效率的簡單晚餐，都能用最少的時間，完成配飯豐盛料理。小磨坊調味醬包系列商品於全台各大全聯及量販通路販售。