南隆國中設置「四九芳草園」 認識東南亞植物

高雄市南隆國中發揮族群優勢，在校內三樓平台興建一座，以東南亞植物為大宗的「四九芳草園」，希望學生不只了解在地的客家文化，也透過食農教育，開拓不一樣的國際視野。 香茅、老緬芫荽、南薑，這些都是來自東南亞國家的植物，也是老師帶學生近距離觀察，不同國家植物文化的最佳場域， 「給蚊子咬到，給蟲子咬到以後會腫起來，腫起來用香茅油，香茅油就像萬金油一樣，擦過以後就不會腫起來。」 南隆國中學生 邱文香:「我的媽媽嫁過來臺灣，我回去越南的時候，我看到我阿婆家有種香茅，我看到香茅在學校，我感覺很親切。」 南隆國中表示，學校大約有17%的學生，是東南亞新住民以及滇緬遺族的後代，設置「四九芳草園」，是希望融入滇緬四國九族的香草植物文化，也透過食農教育課程，拓展學生的國際視野。 南隆國中校長 黃啟賓，希望能夠開拓孩子的國際觀，不僅僅認識自己本土的文化，也能夠拓展自己的眼界，去看看不同國家，不同種族的文化的元素，也可以訓練他們統整能力，跟跨文化思考的能力。 「蕺菜廣泛分布在東亞、南亞，到東南亞地區，在臺灣也有野生的族群。」 掃描解說牌上的QR Code，就可以用客、華、英三種語言，進行數位學習，把蓋子打開，還可以看到蚓菜共生的水耕設施，學校表示，學習也可以生動有趣，希望從植物文化的學習，培養學生更多元豐富的思維。