嘉市好店進軍東京食品展　6品牌拓展國際商機

【記者孫慶璋/嘉義報導】

2026年 東京國際食品展（Foodex Japan）10日在 Tokyo Big Sight 開幕。今年為第51屆展會，台灣也連續第51次參展，並成為第二大參展國，展現台灣食品產業在國際市場的競爭力。嘉義市政府由建設處長羅資政代表市長黃敏惠 率「產業嘉義隊」參展，攜手6家「嘉市好店」品牌，向國際市場推廣嘉義特色食品。在展前記者會中，羅資政向黃志芳及陳駿季介紹嘉義特色伴手禮，以「美好一天的嘉式生活體驗」為主題，展現阿里山下的城市美食文化。現場也吸引 張麗善 與 饒慶鈴 到嘉義展區交流互動，氣氛熱絡。

此次參展品牌包括 里響咖啡、三光米、錦龍醬油、伊米咖啡、許家銘餅舖 及 皇鶴蜂蜜 等6家業者。其中里響咖啡與 國立故宮博物院 聯名推出「御品阿里山‧帝王咖啡時光」濾掛咖啡禮盒，以歷史帝王文化為設計靈感結合阿里山精品咖啡；三光米則推出台農82號米製成的月光銀飯與幸福嘉義米，搭配錦龍醬油古法釀造的醬料，展現台灣米食風味。

此外，伊米咖啡推出精品掛耳咖啡禮盒，搭配許家銘餅舖的冰鎮綠豆糕，呈現嘉義特色甜點文化；百年品牌皇鶴蜂蜜則展出多款蜂蜜及蜂蜜醋禮盒，以天然蜜源與精緻包裝吸引國際買家目光。

嘉義市政府表示，藉由國際展會平台推動品牌化與精緻化策略，將在地優質食品推向全球市場，讓「嘉市好店」與世界交朋友，開創更多國際合作與商機

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