光復箭竹筍將豐產 盼帶動災區農產生計

箭竹筍是花蓮光復特產，堰塞湖洪災後，也成為部分災民重要的生計，3月後箭竹筍正式採收，1斤新筍可以賣出4、500元高價，而且今年因為雨水足，產量預估還會更多，地方規畫促銷，希望號召鏟子超人們及消費者，一同嚐鮮，多多支持災區農特產。 穿著雨衣，辛苦在陡坡上採箭竹筍，光復鄉海岸山脈一帶，約有200公頃的箭竹筍特產區，3到4月是主要產季。返鄉從農的柯婕，去年因923大水成為受災戶，山上產業是目前生計來源，今年受惠於雨水，光復箭竹筍質與量，都比去年好，剛上市的價格更是創新紀錄。 光復筍農 柯婕：「我要疏伐2次的時間(很辛苦)，然後還有就是3月很會下雨，那就是我們採摘箭筍的時間，然後我幾乎每次採摘的時候，我都會就是劈腿，就是因為山都是很陡的。」 光豐地區農會總幹事 張明發：「今年因為雨水啦、氣候，都全部很好，預計我們今年的箭竹筍，會豐收啦！(剛上市)量比較稀少的時候，那時的價格會比較貴，有到4、500塊，1斤到4、500塊都不等。」 運用新鮮箭竹筍，開發出年度箭竹筍宴席菜色，光豐地區農會將從3月中，推出箭竹筍系列促銷，並前往各地展售，希望為光復創造5千萬農產值。 烹飪民眾 邱麗娜：「它吃起來它有那個箭(竹)筍的清香，對、那是別的筍子吃不到的，這邊在地的鄉親，就喜歡用siraw(醃豬肉)，然後加那個箭(竹)筍下去煮湯。」 無黨籍花蓮縣議員 蔡依靜：「去年大家接受到嚴酷的考驗，那希望今年呢，我們在箭(竹)筍產季的時候呢，大家多多的來鼓勵一下，我們在地的農產。」 為了增加產業競爭力，光復箭竹筍目前也推動友善、有機驗證，面積達60多公頃，農會除了協助促銷，如果面臨產量過剩，也有啟動保價收購機制，來維持農民收入穩定。