佐巴黎美景 嘗一口聖母院中世紀窗花化為豐潤鬆餅的美味

一邊品嘗美味鬆餅，一邊俯瞰巴黎光之都的優雅景致。　圖：Heavens Portfolio／提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】香甜的烘焙香氣，能輕易地驅走寒意並傳遞溫暖愉悅的感受。巴黎白馬莊園（Cheval Blanc Paris）內的法式小酒館「Le Tout-Paris」特別在冬末推出「鬆餅盛宴」（Goûters Gaufrés），以重新開放的巴黎聖母院為靈感，透過特製六種口味的鬆餅，希望能向冬日的一縷陽光，在冬遊巴黎的午後，帶來一絲暖意。

▲鬆餅盛宴。　圖：Heavens Portfolio／提供

巴黎白馬莊園7樓的「Le Tout-Paris」餐廳，因擁有陽台用餐座位且視野廣闊，可越過塞納河遠眺巴黎鐵塔，向來都是春末夏初熱門的景觀用餐地。

今年，餐廳特別自02/07起，為旅客準備現烤熱呼呼的鬆餅盛宴，圓潤飽滿的鬆餅表面烤製出巴黎聖母院中世紀的玫瑰窗花線條，喜歡甜口味的旅客可選擇巧克力醬搭可可粉、榛果果仁糖配招牌巧克力醬，或是柔滑焦糖配香草牛奶果醬；鹹口味則皆以鷹嘴豆粉製作，均不含麩質，搭配有鱒魚、蒔蘿和柑橘奶油，或是蘿蔔、辣根和香草混合的蔬菜風味，以及松露配山羊奶酪和迷迭香等三種選擇。

餐廳另備有熱紅酒、各式調酒，或是點一杯帶有杏仁、榛子、香草和零陵香豆或印度奶茶風味的熱巧克力等飲品，搭配上述六款鬆餅。同時也貼心準備了毛毯，即便在冬季，旅客們也能在舒適溫暖的環境下，一邊品嘗美食，一邊俯瞰巴黎光之都的優雅景致，可在吧檯或陽台用餐，但需視天氣而定。