台南安平金城里辦理『台灣古早味PK異國美食』
新頭條/
289 天前
記者黃文博／台南報導
台南安平區金城里沙灘社區活動中心今（24）日辦理「台灣古早味PK異國美食」，讓社區長輩也能品嚐越南、印尼等異國料理，金城里長歐明仁於去年底號召沙灘社區理事長黃重偉、忠誠社區理事長阮惠雯與前沙灘社區理事長何文振開辦了『耆儒園地』與『耆儒食堂』，於今年3月起的每周三上午9至12時辦理，辦理40餘場，目前有65歲至90餘歲有45位，志工團體有10位，長期下來經費來源，全由市議員林依婷與里長本人籌募。
歐明仁這於鑑於社區長輩很少品嘗到異國風味美食，於歲末年終的最後一周，特邀卓峰秀女士帶領『疼惜厝邊新住民姐妹會』當場製作越式佳餚與里內的印尼友人提供印尼風味餐，讓社區耆儒者品嘗不一樣美食，並且也邀請和愛社區長壽會會長陽桂蘭贊助數道『眷村年菜』共襄盛舉，加上食堂多位媽媽志工會烹製古早味的美食，有草仔粿、碗粽等，可說是多元文化美食結合在一起。
歐明仁表示，這次活動也邀請市府公部門社會局、區公所等輔導單位主管與市立醫院、按摩協會、安平派出所、防癌協會等。
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