景文科技大學執行智能觀光餐旅課程及人才培育計畫
中央社/
300 天前
(中央社訊息服務20251210 16:23:46)景文科大觀餐學院執行教育部實作場域設備精進計畫，課程師資設備精進方案「智能觀光餐旅課程及人才培育計畫」。今日攜手宏國德霖科技大學餐飲廚藝系AI種子教師前進台北六福萬怡酒店，辦理「智慧旅館參訪及服務機器人講座研習」。
研習內容首先由禾煜科技梁萬宇技術長分享「AI機器人對服務產業的影響－產品發展與應用場域之探討」專題講座，接著由六福萬怡酒店針對「服務機器人使用及介紹」，實際參訪體驗酒店中機器人的服務場景。
AI技術與潮流驅動下，百工業正快速向智慧化前進，智慧餐飲、旅遊、以及旅館需要更積極建立AI應用科技人才。本日研習活動讓參與教師真正走入實務場域，感受與體驗智慧化場景，親眼見證科技重新定義觀光餐旅產業的服務流程，帶著滿滿的收穫回到校園，希冀啟發未來在智能餐飲AI教學的想法與作法，實踐培育符合產業需求具備科技素養的餐旅人才。
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