新埔柿餅產季遇連續降雨 良率減少1至2成

鳳凰颱風12日晚間登陸恆春後，隨即減弱為熱帶性低氣壓，不過殘餘對流以及東北季風，造成13日北部多地降下大雨，而連日降雨，也讓新竹新埔業者預估，柿餅良率可能減少1到2成。 新北汐止整日細雨綿綿，即便鳳凰颱風已減弱，北臺灣仍受外圍環流及東北季風影響，截至下午，新北萬里、汐止、瑞芳及基隆七堵等，多地累積雨量已超過100毫米。 汐止居民：「像剛才其實明明雨比較小，可是突然雨又一下，一陣大一陣小的，不知道該不該出來。」 汐止居民：「汐止就是一直下雨，所以就是，會很煩啦，但就習慣了。」 近日雨下不停，也讓新竹柿餅業者很苦惱。 缺乏日晒及九降風，柿餅風乾製程將拉長1至2天，約9到10天才能完成，雖然拜科技所賜，如今也可用機器乾燥，免於心血全泡湯，卻也讓柿餅良率減少1到2成。 柿餅業者 呂易丞：「品質，我們的技術可以去彌補，但是主要就是，我們拖的時間就會比較久，像現在客人比較多，當然柿餅就做出來的量就比較少。」 農業得看天吃飯，近年氣候變遷，對柿餅產業影響不少，除了極端高溫造成柿子個頭嬌小，今年7月丹娜絲颱風襲臺，重創南部契作農場，也使得今年柿子產量，僅剩往年的2到3成，業者無奈表示，希望接下來國泰民安風調雨順，拜託天災別再報到。