台灣失智人口2050年逾86萬　甄瑞興：以飲食及充足睡眠著手預防

隨著台灣人口老化加劇，失智症成為不可忽視的公共健康議題。根據推估，台灣失智人口將從目前的37萬人激增至2050年的86萬人以上。亞東醫院失智中心主任甄瑞興在「銀髮失智照護講座」中強調：「預防勝於治療，從日常飲食著手，是預防阿茲海默症的關鍵一步。」

▲甄瑞興醫師(照片提供：甄瑞興)

甄瑞興指出，失智症包含多種類型，其中以阿茲海默症最為常見，屬於退化性失智症的一種，具有漸進式惡化特徵。他說明，65歲民眾發病率約5%， 70歲以上就有10%，到了八十歲佔20%，90歲甚至會來到33.3%。雖然目前已有新藥可望延緩病情進展，然而，預防仍是保護大腦健康的首選策略。

在講座中，甄瑞興特別呼籲民眾從飲食開始保養大腦。他推薦「地中海型飲食」，也就是多攝取蔬果、豆類、深海魚、堅果、未精製穀類，並以橄欖油等未飽和脂肪酸作為烹調用油。他強調：「這類飲食型態富含抗氧化營養素，有助保護神經元、降低腦部退化風險。」

▲銀髮失智照護講座合影(照片提供：甄瑞興)

此外，他提醒，應避免過量攝取飽和脂肪與高劑量營養補充品，如高劑量脂溶性維他命A, D,E或深海魚油，避免引發副作用。「天然攝取優於補充劑，適量、均衡的飲食最為重要。」甄瑞興補充。

甄瑞興強調，單憑地中海飲食是無法預防失智的，反而需要養成良好生活習慣。多動腦、多運動、健康飲食、增加生活社區網絡、充足睡眠及減少壓力。在這六大面向當中，甄瑞興說，尤其是要建議民眾有充足的睡眠，因為充足的睡眠可以有機會排除腦部的雜質，減少腦部類澱粉沉澱