中秋烤肉卡式爐成主流 標檢局臺南分局授選購使用撇步

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】中秋佳節將至，戶外烤肉賞月是民眾熱門慶祝方式。因卡式爐輕巧便利，逐漸取代傳統木炭爐，成為烤肉工具熱門選擇。但卡式爐若使用不當，易發生瓦斯罐氣爆導致燒燙傷事故。為保障消費者生命財產安全，經濟部標準檢驗局已將「攜帶式卡式爐」列為強制檢驗商品。​
市售卡式爐廠牌眾多，消費者選購時除關注便利性與價格，更需重視安全性。對此，經濟部標準檢驗局臺南分局特別提供選購及使用小撇步，確保民眾中秋烤肉「買得安心、用得放心、吃得開心」。​
選購方面，民眾務必確認產品貼附「商品檢驗標識」及完整中文標示，這是產品符合安全標準的基本保障。使用前，需詳閱使用說明書與注意警語，同時檢查爐具本體是否有銹蝕、變形等問題，若存在瑕疵則千萬不可使用；點火前還需檢查瓦斯罐與爐具接合處是否洩漏，聞到瓦斯味時絕對不能點火。​
使用過程中，要保持場所良好通風，避免缺氧或一氧化碳中毒；爐具須遠離易燃物及備用瓦斯罐，防止火災發生；烹煮時勿使用超過爐架面積的大鍋具、烤盤，以免輻射熱導致瓦斯罐壓力過高引發氣爆。使用結束後，應及時移除瓦斯罐，既能避免意外，也能節省瓦斯。​
若民眾有相關疑問，可洽詢標準檢驗局臺南分局嘉義辦事處，聯絡電話：05-2787875 轉 20。​​
中秋烤肉卡式爐安全至關重要，標檢局將其列為強制檢驗商品並提供使用指南，是保障民眾安全的及時之舉。這些細節性建議，從選購到使用全流程覆蓋，切中民眾易忽略的安全盲點。民眾若能切實遵守，可大幅降低事故風險。相關單位也需持續加強宣導與市場檢查，讓安全措施落到實處，確保民眾安心享受中秋佳節。