高樹農民有機栽種 種出33斤超大「榴槤蜜」

榴槤蜜是來自東南亞的水果，外型像波羅蜜、香氣又像榴槤，因甜度高、果肉細緻，果實小又好剝，一般市售的榴槤蜜大約3、4斤重，屏東縣高樹鄉農友洪文詠採有機栽種，卻種出1顆，達20公斤約33斤重的榴槤蜜，兩手合抱都還得拱著腰才抱得起來，這是因為母樹結的果，大部分被去年的颱風吹落，在營養集中下，才能長到33斤重。 「這是公斤，20公斤，33斤。」 1顆重達33斤的榴槤蜜，體積將近要比3個人頭還要大，相較於一般農友種的榴槤蜜，重量更高達10倍，農友洪文詠表示，受到去年颱風狂掃後，僅存2顆還掛在樹上，所以就越長越大。 高樹鄉果農 洪文詠：「它1棵樹就只長2顆，所以它的養分，全部集中在這2顆果實上，所以它1顆有到達33臺斤這麼重。」 長治鄉果農 顏金珠：「普通可以收成的時候，大部分就3、4斤比較普遍，比較、較普通。」 用力剖開33斤重的榴槤蜜，然後挖一口嚐嚐果肉的味道，洪文詠說，雖然吃起來沒有小顆的口感鮮甜，不過肉質厚實也別有風味。 高樹鄉果農 洪文詠：「口感比較豐富一點，對，它的果實的厚度比小顆的很多，高出很多倍。」 長治鄉農友 顏金珠：「還是很好吃，不過你剖開來這麼大顆，量多，一下子吃不完。」 洪文詠以有機栽培種植榴槤蜜，樹身的養分來自於落葉的腐化，未來他想開發，榴槤蜜冰棒與冰淇淋的產品，讓更多人可以品嚐榴槤蜜的特殊風味。