飲料界雙雄獲獎   黃偉哲：推動台灣茶與咖啡升級的重要力量

【創新聞 記者陳彥霖／台南報導】台灣黃金蕎麥有限公司與大鋤花間咖啡生態農場，在「2025國產茶及咖啡十大飲享禮」徵選活動脫穎而出，台南市長黃偉哲祝賀並肯定這兩家優質廠商在產品創新與品質堅持上的努力，「這些融合在地風味與文化的創意商品，正是推動台灣茶與咖啡產業升級的重要力量」。

台南市政府農業局長李芳林表示，農業部為推廣國產優質飲品，近年積極辦理國產茶及咖啡的系列產品，希望發掘具創意與在地文化特色的優質產品，並進一步提升國產茶與咖啡的市場知名度與品牌價值。

李芳林指出，台灣黃金蕎麥公司的「黃金蕎麥手採茶禮盒」，蘊含自然哲學，巧妙結合國產蕎麥與精選茶葉，並以四種茶款象徵四季意象，綠茶代表春之清新；紅茶展現夏日熱情；烏龍茶傳遞秋意沉穩；蕎麥茶則溫暖冬日心靈。該款設計獨具匠心的手採茶禮盒，展現台灣在地農產的多樣性，亦詮釋人與自然共處的生活美學。

大鋤花間咖啡生態農場的「豆香花韻 東山藏禮盒」，以永續共好、東山咖啡走入日常品味為設計理念，強調自然農法與友善土地的永續關懷。禮盒中的咖啡豆與花果茶原料皆來自台南東山，包括藝妓、黃波旁、紫葉、鐵比卡及薇拉西亞等，5種咖啡豆與3種花果茶，可自由搭配、客製化組合，滿足不同口味喜好。

值得一提的是，該禮盒全程無塑包裝，採用FSC認證回收紙與本土疏伐木料製作包材，並以木屑絲作為緩衝材。內部玻璃罐亦可回收再利用，透過玻璃罐回購機制（可折抵150元）實現資源循環再生，充分體現環保精神。

「2025國產茶及咖啡好禮徵選活動」目的在發掘真正有創意與在地文化特色的優質產品，台灣黃金蕎麥公司與大鋤花間咖啡生態農場雙雙獲獎，突顯台南豐富自然資源孕育出的飲品多樣性，也象徵著引領本土品牌走向國際舞台的潛力。「隨著更多兼具品質、永續設計理念的茶與咖啡產品推向市場，飲品文化正逐步打造出全新的品牌形象，開創茶與咖啡產業的新局」。