漫舞蓮田阡陌細品蓮花餐　桃園蓮花季首創慢食饗宴

記者黃駿騏／桃園報導

「2025桃園蓮花季」首度結合盛夏蓮香、藝術舞蹈、美食與音樂，26日傍晚於觀音區蓮花園休閒農業區打造一場別開生面的「慢食饗宴」；桃園市政府農業局跨界邀請首位入選太陽馬戲團的台灣舞者張逸軍，突破傳統框架挑戰，首創Tapas流動立食設計，將西方自由交流的餐會氛圍，融合桃園在地蓮花食材，細膩詮釋慢活與食農共好。

饗宴期間，更由張逸軍帶領藝術家於蓮池阡陌間展演，結合環境與表演藝術，帶來療癒美學體驗。此外，「蓮響樂園演唱會」今（27）日下午15時30分起，由4組藝人帶來2小時音樂盛宴。

「2025桃園蓮花季」跨界邀請首位入選太陽馬戲團的台灣舞者張逸軍於蓮田表演，帶來療癒美學體驗。

農業局長陳冠義表示，蓮花季首創的「慢食饗宴」，26日下午17時至18時30分於賞蓮步道池畔登場，由療癒學院創辦人張逸軍、台灣懷石料理食養山房聯手以流動立食Tapas形式，結合蓮花、蓮藕、蓮子等在地食材，設計6道精緻小點，包含「藕丁燒豚荷葉菓」、「蓮花湯」、「蓮葉酥」、「蓮子香糕」、「蓮烤薄餅」，以及「蓮子手工豆腐」；餐桌設於專屬賞蓮步道，賓客可自在移動、邊賞蓮邊交流，感受慢活與療癒氛圍，農業局透過本次活動將食農教育大升級，深化遊客對在地農業與飲食文化的認識。

桃園蓮花季活動精彩不斷持續至8月17日，今（7/27）日將舉辦「蓮響樂園演唱會」，邀請「丘與樂」樂團、桃園星人秀-孤寂輔導室、鄭如鈞、智涓接力登場，展現年輕世代的創作與音樂魅力；8月9日「客家藝文表演」，邀請大小朋友一起感受客家文化的魅力；8月16日「荷塘月色蓮花宴」邀您大啖在地特色蓮花料理，觀音蓮花園休閒農業區更規劃一系列特色農事體驗DIY，歡迎民眾前來體驗深度旅遊。

桃園市政府農業局長陳冠義邀請大家同遊「2025桃園蓮花季」。

「2025桃園蓮花季」在地特色蓮花料理。

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