星饗道推出泰味新菜、松葉蟹吃到飽為盛夏增添美味

【記者 廖美雅／台中 報導】盛夏來襲，星享道酒店旗下「星饗道國際自助餐」自即日起至9月15日推出全新主題活動【炙夏芭達雅・夏日泰食課】，以泰國街頭經典美食為靈感，精選多道香、辣、酸、甜交織的道地泰味新菜，搭配松葉蟹無限供應及限定冷泡茶飲。

主廚郭誌隆表示，團隊研發多道充滿熱帶風情的特色料理，包含經典的香甜濃郁的芒果椰香飯、餐餐必點的酸辣開胃的冬蔭功海鮮湯、最鮮偷飯賊香氣濃郁的紅咖哩香蟹、還有創意十足酥脆鮮美的黃金魷魚丸，以及層次分明的泰味花生醬青木瓜海鮮沙拉、泰國酸辣小棒腿、泰味蚵仔煎與泰味打拋披薩，將泰國街頭美食融入現代料理手法，帶來耳目一新的體驗。

甜點部分則由主廚李志豪與甜點師團隊設計，網羅南洋特色與在地喜好，推出斑斕雪花糕、椰香雪花糕、香蕉磅蛋糕、榴槤慕斯與泰式奶酪等多款甜品。

星饗道說明此次活動同步推出三大亮點，為夏日饗宴再加分。首先，平日晚餐及假日午晚餐時段供應松葉蟹吃到飽好評不斷加碼延長，海味與泰式香料交織，奢華澎湃。其次，星饗道自助餐攜手台灣職人茶飲品牌「大茗」，首次推出限定冷泡茶「桂花青露」，淡雅花香與清爽茶韻相互呼應，為重口泰味帶來絕佳平衡。最後，活動更推出雙重優惠：7月每週一至週四晚餐時段，女孩用餐享折扣優惠；此外，活動期間凡設籍中彰投地區之民眾出示身分證件，即享優惠。（照片／記者廖美雅拍攝）