低碳飲食成顯學　鴕鳥肉鍋麵搶佔未來健康餐桌

【創新聞記者陳光蘊 / 台北報導】夏天什麼最療癒？當然是一碗熱騰騰的鍋麵啦！不過，這碗不只是療癒，更是一場味蕾與理念並行的革命——三商餐飲旗下線上品牌「#鍋麵家」首度與在地新創「#有心肉舖子」跨界聯名，推出限量新品【鴕鳥肉鍋麵】！這碗麵不只吃得香、吃得飽，還吃得「有心」，為健康加分、為地球減碳，一舉多得

鴕鳥肉鍋麵來了！#鍋麵家X有心肉舖子 讓你邊吃邊為地球加分✅健康新主張 ✅風味大驚喜 ✅永續超有感

鴕鳥肉是什麼？為什麼值得吃？

你沒看錯，這次真的吃「鴕鳥肉」！
別擔心，牠不是野味，而是近年被世界各大營養機構力推的超級紅肉選項，被稱為：

紅肉中的白肉！
高蛋白、低脂肪、低膽固醇，對現代人來說是營養與體態管理的好幫手！
關鍵是——飼養鴕鳥對環境的負擔超低，比起牛羊豬更少土地、水資源，碳排也低，真正是「吃得好，也活得好」的代表！

這碗鍋麵有多不一樣？先從食材開始說起！

鴕鳥肉搭配鍋麵，你可能會好奇：會不會太野？其實完全相反！

肉質軟嫩無腥味，口感介於牛與雞之間，既有咬勁又不乾柴！
經典鍋底香氣搭配鴕鳥肉的清爽肉感，意外地協調，吃起來有種「啊～原來這才叫升級版火鍋麵」的驚喜感！

無論你是健身族、環保派、還是美食探索控，這碗都不容錯過！

來自「台灣美食新創加速器」的誠意之作！

這次聯名並非一時興起，而是三商餐飲推動的「#台灣美食新創加速器」計畫成果之一，透過企業力量攜手理念型品牌，將好產品推向市場、打開能見度！

有心肉舖子致力於永續肉品研發，這次不只是推出產品，更是一場「從餐桌起革命」的倡議行動！
#支持永續 #支持在地創新 #讓小品牌發光發熱

一碗鍋麵的ESG實踐力：從吃開始！

別小看你手上的一碗麵！
「鍋麵家」這次導入鴕鳥肉，不只是創新，也是對ESG的真正承諾：

SDG 3：健康飲食  /   SDG 12：責任消費與生產  /   SDG 13：氣候行動

從原料選擇、生產鏈控管到線上販售模式，全都是為了實踐低碳飲食、打造永續未來。吃得開心，也能吃得有意義！

限量開賣中！錯過就沒了！

現在就上「鍋麵家」線上商店  /  限量販售，錯過真的會捶心肝  /  一碗麵的革命，就等你來參與！

從一碗麵開始，為地球盡一份力

在這個一切講求速度與效率的時代，我們更該重新思考：每天吃進嘴裡的，到底給了身體什麼？又對環境造成了什麼？#鍋麵家X有心肉舖子 所推出的鴕鳥肉鍋麵，正是這場飲食革命中的一碗「有心之作」。吃得營養、吃得安心、吃得有價值。 從今天開始，你我都能用美食為地球做選擇！