時藝餐旅全新品牌「椿豆花」 亮相空軍三重一村！苗栗穿龍豆花台北也吃得到！

(中央社訊息服務20250602 16:20:44)「這是一碗會被記得的豆花！」 時藝餐旅集團推出全新甜點小店「椿豆花」，插旗於空軍三重一村，在5月30日正式試營運！首日便吸引不少遊客與在地居民前來光顧，一碗碗滑嫩豆花搭配現煮「茶糖水」，香氣四溢，開賣四小時完售，暫時拉下布簾，請大家隔日再來。

椿豆花主打在地風味與健康飲食，最讓人驚艷的是使用來自苗栗的傳奇「穿龍豆花」。這可是台灣少數仍保留古法製作的豆花，選用100%非基改黃豆，透過長時間浸泡、研磨、過濾，再以天然方式凝結。與一般石膏豆花相比，穿龍豆花吃起來更加綿密細滑、豆香濃郁，入口即化，吃過恍然大悟：「這才叫豆花」!

除了豆花本身，椿豆花的「糖水」也不走尋常路！不加黑糖、少一點甜，用的是自家熬煮的「台茶18號茶糖水」。來自南投魚池，帶有天然薄荷與肉桂香氣，煮出來的糖水清香解膩，甜度只有一般黑糖水的一半，吃豆花也能顧健康，讓你吃甜點也無負擔！

別以為只有這樣！椿豆花配料也是誠意十足！店內嚴選 紅豆、綠豆、花生、粉圓、芋圓、地瓜圓、地瓜塊 等經典配料，每樣現煮不偷懶，口感飽滿、純粹天然，搭配自由任你選，愛吃什麼自己選！

三大特色一次滿足，難怪開賣首日就立即完售！為了回饋在地居民與前來光顧的朋友，椿豆花即日起至6月30日，來店消費指定品項立減10元！如果熱愛傳統滋味、又在意健康與品質，絕對不能錯過這間藏在空軍三重一村裡的寶藏甜品店--椿豆花。