鹹豆花 秋冬正當道 屏東市東區「菽水豆花」有得買

波新聞-戴貴立/屏東

連日豪雨，冰品生意清淡。時序入秋，老闆賣豆花，不能冀望天氣熱，必須以產品吸引人上門。於是本來就有的獨門手法，鹹豆花正式推出。

菽水豆花開店半年，屏東大學商學院的學生是消費主流，住戶少有登門，倒是路過的，隔幾條街道的熟客都有。然而街坊，夜市，甜豆花已經非常普遍，早期菽水豆花就有鹹豆花的計畫，現在時機到了，客戶也希望有新產品，菽水豆花門口黑板寫「鹹豆花」，這個看板貼出來，問津的就多了。

屏東市勝利路，祝媽媽，劉記早點，都有鹹豆漿，油條，辣椒，香油，打個蛋，添一些醬油，的很美味的。然而鹹豆花並不多見，加的料花樣有限，配料局部微調有必要。老闆鹹豆花，希望大家前來品嚐，給予建議，甜的桃膠豆花，依然是菽水豆花特色，歡迎前往消費，品嚐一番。