通過科技廠內外稽核檢視　丘森茶室堅守食品衛生與員工安全雙重底線

【2025年4月25日，台灣苗栗】丘森茶室北部分店近期完成配合某科技大廠之內外部食品安全衛生稽核，順利通過各項檢核標準，展現品牌在嚴格環境下的高標準作業流程與對「員工與顧客健康安全」的堅持。

本次稽核涵蓋飲品製程動線、原物料存放、器具清潔、員工健康管理、標示完整性、飲用水來源追溯、環境衛生等多項指標。稽核單位由企業內控與外部第三方顧問共同執行，以食品工業等級為準繩，審視飲品服務供應之每一個細節。

丘森茶室強調，食品安全不是被要求，而是品牌自發維護的基本原則。為了讓每位在科技廠工作與生活的人都能安心享用飲品，團隊每日落實作業區清潔、個人衛生、製程查核紀錄，並依據顧客環境提出彈性加強規格，包括冰箱溫度控管、消毒頻率與異物防範管理等措施。

丘森股份有限公司總經理黃淑惠表示：「我們相信，飲品品質的背後，是對每一位員工與顧客的尊重。安全與衛生是我們的責任，也是一家品牌最基本的誠信表現。」

除食品安全外，丘森也同步加強內部員工健康制度，包括每日自主健康檢核、洗手SOP落實、穿戴規範與工作區域分流，打造兼顧效率與安全的作業環境。

未來，丘森茶室將持續優化食品衛生SOP，導入更多數位化監控與紀錄管理機制，提升整體營運安全層級，並期待與更多對品質有要求的企業攜手合作，共同打造穩定、安心的服務場域。