2025日本食育大會考察團開放報名！探索日本食育與飲食創新趨勢

(中央社訊息服務20250303 10:24:59) 日本食育推進全國大會每年於不同地區舉辦，已成為全球食育領域的重要指標。今(2025)年適逢第20屆，將於德島舉行，以「食的力量是無限大∞ ～從德島連接未來的食育～」為主題，匯聚上百個食育相關單位，探討食農教育、食品科技、地方創生等關鍵議題。

為協助臺灣業界掌握國際食育發展趨勢，中國生產力中心特別規劃「2025日本食育大會暨飲食創新體驗考察團」，行程6月7日至6月11日為期5天4夜，安排專業翻譯隨行，讓參與者快速掌握重點並輕鬆學習與交流。過程中深入了解日本如何透過「食育」促進產業發展、帶動商機，同時參訪當地農業品牌、六級化農業與飲食創新產業，拓展國際視野。

【行程亮點】

✅親身參與日本食育推進全國大會 見證日本20年來食農教育發展成果，了解如何透過飲食教育連結農業、健康與科技，開拓產業價值。

✅考察農業創新，觀摩農業品牌與六級化農產品開發 探索日本農業品牌化與六級化，學習科技與經營模式助小農轉型，並優化供應鏈與通路，提升競爭力與附加價值。

✅體驗超過350間日本官方及民間單位合作的食育模型 探索食育如何結合營養學與科技，幫助消費者評估飲食與健康狀況，建立超過350間企業單位合作的食育模型，協助產品轉型。

✅探討地方創生模式，從農村振興到食農產業鏈整合 透過地方創生案例，學習產業鏈整合與創新模式，推動經濟發展，強化食農合作，並培育人才吸引青年回流。

【報名資訊】

即日起開放報名，限額30名，邀請關心食農教育、飲食創新及對此產業有興趣的人士參加！

出團日期：2025年6月7日（六）至6月11日（三） 報名截止：2025年5月15日（四） 團費：優惠價新台幣79,000元 行程表與報名連結：https://reurl.cc/zpa5xN

諮詢專線： • 廖專員（02-26982989 #03508 | [email protected]） • 鄧專員（02-26982989 #02927 | [email protected]）