選購年節食材、辦年貨 食安辦提醒辨明標示資訊及品質
匯流新聞網/潘語綺
1 年前

CNEWS匯流新聞網記者潘語綺/台北報導
農曆春節是國人團聚圍爐的重要節日,家家戶戶張羅年貨、伴手禮、準備年菜食材,以及團聚圍爐用餐,享受全家人團圓的幸福感。行政院食品安全辦公室提醒,民眾選購年節食品,應掌握以下要領,就可以讓大家安心吃年菜,福氣旺旺來。
行政院食安辦提醒民眾,購買食材時,需選擇信譽良好的店家,購買包裝完整的食品,不購買來路不明、散發出異味或外觀異常,例如:外觀有破損、內容物顏色太過鮮豔等產品。
此外,選購包裝食品時,也應注意產品上要有明顯中文標示:品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地(國)、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、其他經中央主管機關公告之事項等資訊。
行政院食安辦也強調,亦須確認產品是否在標示的有效日期內,並注意是否有塗改痕跡。食安辦提醒民眾,在選購時應辨明標示資訊及產品品質,做個聰明的消費者,安心選購,健康愉快過春節。
照片來源:CNEWS匯流新聞網資料庫
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