（記者陳志仁／新北報導）因應新春佳節到來，新北市政府衛生局抽驗197件市售的春節應景食品，其中有件網購的冷凍年菜－佛跳牆檢出腸桿菌科超標不合格，已移請製造廠商所轄衛生局依法查核與處辦；另為讓民眾能判斷食品的安全性，即日起各區衛生所將免費發放二氧化硫、二甲基黃簡易等檢測試劑。
圖／各區衛生所即日起免費發放二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃（三合一）的簡易檢測試劑。（記者陳志仁攝，2025.01.16）
衛生局副局長馬景野說，今年再度擴大檢驗的數量，檢驗項目包括農藥殘留、重金屬、動物用藥殘留、著色劑、真菌毒素、防腐劑、順丁烯二酸、硼酸及其鹽類、甜味劑、亞硝酸鹽、二氧化硫及食品中微生物衛生標準等；其中，1件網購冷凍年菜－佛跳牆（有效日期：2025年5月20日）檢出腸桿菌科40 CFU/g（標準：10 CFU/g），已違反食品安全衛生管理法的規定。
圖／衛生局副局長馬景野說，有閒網購冷凍的年菜佛跳牆，被檢出腸桿菌超標。（記者陳志仁攝，2025.01.16）
馬景野指出，因該產品為完整包裝，且腸桿菌科超標可能的原因，包括製作過程中的環境衛生不佳，或從業人員管理疏失等所造成，已移請製造廠商所轄的桃園市政府衛生局依法查核與處辦，並將該批號違規的產品下架回收；另為讓民眾能輕鬆判斷食品的安全性，各區衛生所即日起免費發放二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃（三合一）的簡易檢測試劑，送完為止。
食品藥物管理科長楊舒秦提醒民眾，選購食材時，應選擇信用良好的商家，避免挑選顏色過於白或鮮艷的食品。另外，若產品散發刺鼻氣味或不自然的味道，應避免購買，並呼籲消費者應適量購買年節食品，確保食材新鮮度，同時應注意生熟食分開並澈底煮熟，以確保食品的衛生與安全。
更多引新聞報導
市府hold不住！板殯去留讓藍營內鬨 侯友宜：網路傳言不可信