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里仁年貨來襲!來吃涮嘴的香脆豌豆條!

十分好/里仁 2025.01.15 10:02
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圖/文 里仁

新年是團圓的日子,一家人圍坐一桌品嚐年味,既是味蕾的滿足,更是心靈的交流。今年,讓我們一起吃出「真食感」,選擇友善耕作、少添加物、低碳蔬食、本土生產與資源循環的永續食材,讓每一口年味都成為對自己與地球的溫柔承諾。里仁永續年貨,不僅帶來美味,更將永續理念融入生活中,讓團圓的幸福感綿延不斷。選擇真食真味,共同品嚐一個有愛、有意義的好年!

五大永續指標,為你的餐桌添真食感

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➊友善耕作
以行動支持有機農業,陪伴農友走過災損與盛產~

香菇-大中

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台灣雲林的華山具有優良的大環境,中海拔地區日夜溫差大,出菇整齊。以太空包栽培,通過重金屬檢測,無論是大、中、小菇,朵朵香味迷人。不僅有好山好水的孕育,更有著香菇園主人王順來多年來的深情用心。

 

有機段木香菇(中菇)

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高山有機栽培,香氣濃郁,口感紮實,龍眼木柴燒低溫60度烘培48小時。

 

謝天謝地有機米禮盒

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精選台南16號有機白米,來自花蓮後山東豐拾穗農場,堅持有機耕作三十年,米粒晶瑩飽滿,口感甘甜軟糯,冷飯不柴澀,適合多種料理。新鮮現碾產地直送,帶來純淨土地的味道,是送禮與自用的最佳選擇。

 

原力釀有機酵醋禮盒

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選用花東地區的有機香檬與有機老薑,搭配台灣有機甘蔗與巴西有機砂糖,展現純淨的自然風味,製作出「有機香檬酵醋」與「有機老薑酵醋」。整個製程堅持古法釀造,結合創新工序,經糖化、酒化、醋化多重發酵,歷經時間淬煉,成就馥郁醇厚的酸甜口感。原力釀特有的單一菌種技術,讓每一滴酵醋都散發獨特酸香。

 

雨林聯盟濾泡式咖啡禮盒

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雨林聯盟濾泡式咖啡禮盒,收錄南美洲與亞洲精選咖啡,包含四款純研磨濾泡式咖啡,全採雨林聯盟認證豆,環保且具品質保證。特有充氮保鮮包裝,確保每杯新鮮如初,是兼具環保意識與卓越風味的理想選擇。

 

➋少添加物

堅持少加工層次,少或無添加物,體驗誠食的安心滋味~

春棗-經典原味

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春棗是年節不可或缺的傳統點心。以酵母取代人工膨鬆劑,並盡量減少糖與油的含量。用最真摯的心替消費者保留傳統年節的健康好滋味。

 

核桃杏仁酥

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嚴選法國奶油,風味豐富、香氣濃郁。不含人工化學香料色素,全奶油配方,帶出濃郁核桃及杏仁香氣。

 

黑芝麻法蘭酥/草莓法蘭酥

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以日式傳統配方製作,採黃金比例調製麵糊,打造1.8mm薄餅,搭配濃郁黑芝麻內餡,雙重風味層次分明。內餡與餅皮均加入芝麻粒,提升整體香氣與口感,並不添加防腐劑與人工香料,為消費者提供安心美味。還有草莓口味供您選擇喔~

 

蝴蝶千層酥/葡萄千層派

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採用紐西蘭奶油製作,搭配杏仁粉、芝麻粉、葡萄乾等食材,堅持不使用人造氫化奶油和人工香料,製作出美味可口的千層酥與千層派,是您年節時刻的健康無添加安心零食。

 

楓糖麻花捲/海苔麻花捲

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楓糖麻花捲和海苔麻花捲是結合糙米、玉米與燕麥等多種優質穀物,採用非油炸膨發技術,製成酥脆不油膩的膨化點心。富含膳食纖維與植物性蛋白質,口感酥脆,香氣濃郁,是您日常小點心的最佳選擇。


➌低碳蔬食

推廣無肉、蛋、海鮮的蔬食飲食吃出健康,還能減少碳排放。

香脆豌豆條

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結合豌豆與糙米的營養,經非油炸製程及不過度加工處理,帶來足夠膳食纖維與植物性蛋白質。無添加人工化學香料,香脆可口,是全家都能享受的純素零食選擇。

 

天貝餅乾

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選用特級非基改黃豆,將黃豆煮熟後接種天貝益菌發酵而成,真空低溫製成,保留了豆類的高蛋白質,透過專業烘烤技術,完整保留天貝的營養,簡單調味,酥脆口感。

 

蔬鬆小餅

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蔬鬆小餅結合糙米粉與素肉鬆,鹹香層次豐富。素鬆提供酥鬆口感與多元植物蛋白,與糙米香氣完美融合,營養與美味兼具。搭配隨手包設計,是老少皆宜的健康零食。

 

巧遇杏福禮盒

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巧遇杏福禮盒包含可可與杏仁奶油兩種口味,採用草飼無鹽奶油與南杏研磨杏仁粉,堅持手工製作與冷藏發酵,口感紮實酥脆,香氣濃郁且無添加人工成分,適合不同年齡層享用,送禮自用皆宜。

 

九品元綜合芝麻糕-黑芝麻糕、白芝麻糕

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全程純手工製作,淺焙芝麻加上糯米麥芽糖,風味更加柔細順口,香氣濃郁,不添加多餘人工化學添加物,讓您每一口都是滿滿的幸福滋味。

 

➍本土生產

優先選用在地食材,提高台灣糧食自給率,並減少食物里程與碳足跡。

台九號花生

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選用彰化本土九號品種,老師傅手工鐵鍋乾炒製作,無添加調味劑,保留花生的天然風味,香氣濃郁,甜度與酥脆口感兼具,是您日常零食的最佳選擇。

 

香芋脆片/雙色番薯脆片-梅子風味

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嚴選台灣在地鮮芋頭,經專業切片與酥脆工藝製成,厚薄均勻,簡單以鹽與糖粉調味,不添加味精與人工調味劑,呈現芋頭的純粹風味。來自台灣在地57號黃金薯及紫心地瓜,產地直送新鮮切片,佐以爽口梅粉調味,微酸甘甜好滋味。


鮮菇餅(綜合菇)

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嚴選台中新社的優質好菇,採天然栽培,不受污染的環境生長,用新鮮完整的香菇精心製成,香脆的口感更令人齒頰留香、回味無窮。

 

海苔堅果米香/蔓越莓蕎麥米香

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使用台灣米與加州杏仁條,簡單調味,無添加色素香料,非油炸膨發製作,香香脆脆,有清爽海苔與酸甜蔓越莓兩種口味,是清爽健康的零食選擇。

 

➎資源循環

串連食品廠一起實踐包材減塑,及全食利用的循環經濟。

檸檬夾心酥

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使用台灣本土檸檬,榨汁後噴霧乾燥出檸檬粉,沒有香料或者果汁粉調味,可以直接品嘗到檸檬特有清香。快來品嘗檸檬夾心酥微酸香甜的滋味。


有機白木耳飲禮盒

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採用台灣本土嚴選有機銀耳,經特殊切割及手挑製程,保留完整口感。加入有機晶冰糖調配,養身美容、幫助消化,大人小孩皆適宜。


法式水果綜合軟糖

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法式水果綜合軟糖以蔓越莓藍莓、桑葚烏龍、百香果三種口味組成,採純素配方,果膠製作,層次豐富、攜帶方便,是甜蜜零食的最佳選擇。

 

現在就挑選你的永續年貨,讓幸福年味充滿真食感!

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