李柏賢醫師表示，很多人都有被魚刺卡喉的經驗，下意識反應常是大量吞飯或喝醋，希望能將魚刺沖下去。但他指出，這些方法不但無法解決問題，反而可能讓狀況惡化。
李醫師日前在臉書粉專「Dr.Le 李柏賢」po出一張驚人照片，只見患者食道中卡著一截粗大堅硬的魚骨，兩側還連接細小的魚刺。他說明，光看這樣的魚刺就知道吞飯喝醋根本推不下去，若民眾懷疑吞入異物，還是應盡快接受胃鏡檢查與異物取出。
不過李醫師也提醒，以內視鏡夾取尖銳物要特別小心，以免造成出血或穿孔等併發症。他分析，民眾常在邊吃魚邊說話時不小心吞入魚刺，或是沒發現海鮮粥中的蟹殼、魚刺等；也有人酒足飯飽後，把魚刺或牙籤丟入空杯空罐，喝醉時又誤把杯罐拿起喝下，才把異物吞入體內。
李柏賢強調，用餐時務必要專心，因為食道中段旁有多條大血管，若魚刺插得太深，刺穿食道插到主要器官或大血管，就得進手術室搶救。他呼籲民眾平時應多留意，年長者及幼童則可挑選魚刺較少的深海魚，或購買已除刺的魚種，降低意外發生機率。
曝光的照片也讓網友們驚呼連連，紛紛留言「好大魚刺，真的要小心」、「嚇死人，從此不敢吃魚」、「吃魚要專心，被魚刺卡到很難受」。其他醫師也提醒，若真的被魚刺卡到，千萬別做大量喝水、猛吞白飯、喝醋、催吐、用手亂摳等錯誤動作，應立刻送醫檢查治療，才能避免憾事發生。