(觀傳媒彰化新聞)【記者陳雅芳/彰化報導】面對農村勞動力的逐漸老化,越來越多的年輕人選擇回到家鄉,承接農業的重任,並將新鮮的生命力帶回田間,花壇鄉農會今(10)日在凱哥開心農場舉行青農產品聯合宣傳記者會,展示當地返鄉青農的成果,並隆重推出包括小果番茄、茂谷柑、龍眼蜜、哈密瓜、綠藻蛋等多款優質農產品。
花壇鄉農會總幹事顧碧琪指出,小果番茄這一品種自問世以來,屢次在競賽中脫穎而出,獲得了廣泛的認可。尤其在彰化縣第八屆健康優質設施小果番茄競賽中,花壇鄉的唐烱凱與李文祥分別榮獲優勝,證明了花壇青農的強大實力和無限潛力。
然而,去年接二連三的颱風來襲,對農作物的生長造成了不小的衝擊。唐烱凱指出,颱風所帶來的濕氣大大增加了小果番茄的裂果率,並減少了日照,直接影響了產量。
儘管如此,為了感謝消費者的支持,他依然決定維持原價銷售,並強調現在正是品嘗小果番茄的最佳時機。由於小果番茄需要每日手工採摘,因此對人力的需求非常高,部分農民也因此選擇改種其他作物。
唐烱凱表示,小果番茄的品質深受氣溫變化的影響,尤其在夏季高溫時,番茄的照顧相對困難,口感也較差。從每年10月開始,小果番茄進入最佳品嘗期,氣溫逐漸降低,風味也隨之提升。儘管去年受到颱風影響,但唐仍堅持維持價格,回饋對產品有信心的消費者。
顧碧琪指出,花壇的農產品種類繁多,其中以西施柚為主,其次是小果番茄,此外還有茉莉花、哈密瓜、柑橘類等農產品。雖然這些作物的種植面積不大,但農民卻十分注重品質,許多產品供不應求。
此外,花壇鄉的梁烽政是首位奪得小果番茄評鑑冠軍的農民,經營小果番茄已有10年經驗。由於種植過程中需要大量人力,他在三年前開始嘗試改種溫室哈密瓜。梁表示,小果番茄需要每天進行繁瑣的工作,而哈密瓜的種植不僅更符合市場需求,也能提高經濟效益。