饗饗食安風暴延燒39人送醫 衛生局續查饗食天堂、旭集再開罰

饗饗微風店7日傳出食物中毒案例，台北市衛生局表示，截至8日晚間5點為止，累積累積食物中毒通報數來到32人；9日上午北市府更新數據，更增加到39人，已經正式送驗進行流行病學調查，如確認為食品中毒，將重罰最高2億元罰鍰。

衛生局表示，「饗饗微風店」疑似食品中毒案 ，7日下午已要求停業，但業者7日晚間卻仍有營業，公然挑戰公權力，決不姑息，違反《食品安全衛生管理法》第47條第13款規定，考量業者為熱門餐廳且通報人次眾多，社會影響程度嚴重，及業者資本額及營業規模等因素，處以新臺幣300萬元罰鍰，且駁回「饗饗微風店」復業申請。

除了本次出事的之外，衛生局8日也兵分多路，全面稽查「饗賓集團」在旗下位於台北市的自助餐飲店共5家，查核食品業者登錄、產品責任險、保存來源文件、技術證照及食品良好衛生規範準則。

稽查結果發現，旭集天母店、饗 a joy 101店尚符規定；饗食天堂京站店查獲則查獲冰箱內及邊框結霜、生魚片下方濾網不乾淨等；饗食天堂信義店則查獲庫房風扇不乾淨；旭集信義店查獲冷食區牆面、熟食區設備、製冰機後方不乾淨、3位員工未更新廚師證等。

衛生局表示，以上均要求於1月11日前，改正完畢期屆複查如不符規定，將依違反食安法第8條及第44條處6萬到2億元罰鍰。