食安連環爆！鼎泰豐也有人「上吐下瀉」 衛生局查出2衛生缺失

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導

知名餐廳連環爆，繼自助餐「饗饗」微風信義店驚爆疑似食物中毒、就醫通報多達19人之後，又有民眾投訴前往信義區的鼎泰豐A4分店用餐後，先後上吐、下瀉，台北市衛生局今（8）日派員稽查，現場查獲有冷凍冰箱調味料未覆蓋及冷藏冰箱食材未妥善覆蓋等衛生缺失事項，限期改善，否則可開罰6萬到2億元罰鍰。

根據民眾陳情內容，是於1月4日晚間一行有4人前往台北市信義區的鼎泰豐A4分店用餐，沒想到用餐過後，數人先後出現上吐、下瀉等症狀，就醫後確定感染諾羅病毒。

台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，針對民眾陳情於鼎泰豐A4店用餐後身體不適，衛生局今日已派員前往針對人員衛生、食材處理及場所衛生進行稽查，結果發現有冷凍冰箱調味料未覆蓋及冷藏冰箱食材未妥善覆蓋等衛生缺失事項。

林冠蓁說，衛生局已責命業者於1月11日之前改善完成，期屆複查如仍不符規定，將依違反食安法第8條及第44條處以新台幣6萬到2億元罰鍰。

照片來源：翻攝自鼎泰豐官網、稽查照片由台北市衛生局提供

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