饗饗自助餐疑食物中毒！恐不只9人　不適者都吃過「1食物」

多名消費者5日在知名自助餐餐廳「INPARADISE 饗饗」信義店用餐後，隔日開始陸續出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀。目前已有9人因此就醫，醫院通報台北市衛生局處理。

衛生局食藥科科長林冠蓁表示，依疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及食品安全衛生管理法第41條，已要求該餐廳停業。業者需向衛生局提出復業申請、完成相關改善措施，並經複查合格後才能復業。

衛生局7日稽查時，查獲餐廳冰箱食材未覆蓋及部分牆面不潔，要求業者限期改善，否則將依法處6萬到2億元罰鍰。就醫民眾共食食材包含生魚片、生蠔及干貝等，衛生局採樣4件環境檢體及4件人體檢體，1到2周後可得檢驗結果。若確認為食品中毒，將對業者處以6萬到2億元罰鍰。

饗賓集團回應表示正積極配合衛生局調查，並主動聯繫顧客關懷及蒐集資訊，慎重以對。不過該餐廳當晚仍正常營業，未遵行停業要求，衛生局將再依法開罰3萬至300萬元。

此事件在網路上引發熱議，不少消費者紛紛在Dcard、Google評論等平台回報中鏢經歷。一名女網友指出，他們一團14人用餐，竟有12人食物中毒；另有網友表示1月5日中午用餐，隔日7人中就有4人不適，其中吃了生魚片的人症狀最嚴重。許多人質疑餐點衛生問題，也憂心食材新鮮度不佳導致食安疑慮。

此次食安事件再度引發外食族的擔憂，政府及業者應重視食品衛生安全，避免類似事件一再發生，影響消費者健康權益。衛生單位將持續追查，以釐清食物中毒原因，並要求業者檢討改善。消費者選擇餐廳用餐時，也應留意食材新鮮度與環境衛生，以免食物中毒影響健康。