火鍋吃到飽一直以來都是台灣人喜愛的聚餐選擇,不少業者會為了拚翻桌率而限制用餐時間,但近年來卻有用餐時間越縮越短的趨勢,就有網友發文抱怨,前陣子去吃火鍋吃到飽,結果發現用餐時間從原本的限時2、3小時改為90分鐘,讓他難以置信,傻眼直呼:「火鍋吃到飽限90分鐘的歪風哪來的?」貼文一出隨即引發熱議。
▲為拚翻桌率,許多吃到飽餐廳都會限制消費者的用餐時間。(示意圖/Shutterstock)
該名網友在PTT八卦版「以「火鍋吃到飽限90分鐘的歪風哪來的?」為題發文指出,他最近去某間日式火鍋吃到飽用餐,結果發現用餐時間限時90分鐘。不僅如此,點豬雞肉的套餐,含服務費就要價506元,若加上安格斯牛方案則要605元,用餐時間縮短,加上消費價格飆漲,讓他傻眼直呼:「605元吃90分鐘而已?安捏甘丟(這樣對嗎)?」
原PO抱怨,在日本吃火鍋吃到飽只要日幣1500元或1800元,相當於台灣價格7折,這樣的狀況讓他難以接受:「火鍋吃到飽限90分鐘的歪風哪來的?」除了吃到飽餐廳外,原PO也不忘抱怨現在旅館的入住時間,直指不少飯店的入住時間也從原本的下午3點,一直延後到晚上6、7點,受不了直批:「跟摩鐵有87%像」。
▲部分網友認為90分鐘吃火鍋吃到飽實在太趕。(示意圖/123RF)
貼文一出引發熱烈討論,其中不少網友認同抱怨:「你知道現在連點餐式的火鍋也限90分鐘嗎?」、「店家至少要放一個沙漏在旁邊提醒」、「會吃得滿趕的」、「剛煮好又燙,限時很故意」、「燒烤90分鐘更扯」、「兩個小時才剛剛好,90分鐘時間根本不夠」、「90分鐘吃飽連坐著聊天都不夠,還要找地方」、「這種一律不去,吃個飯還要趕時間」、「我吃不到2小時,但可以慢慢吃慢慢享受,現在一小半的規定都要吃超趕」、「點肉基本盤先拖15分鐘,之後每次點單都20分鐘上一次,然後半小時最後加點」、「90分鐘超級趕的,連吃冰淇淋跟甜點的時間都沒有」、「一堆餐廳限時愈來愈短,高單價餐廳也搞限時」。
不過也有人認為90分鐘的用餐時間已經很充裕:「反正也吃不到兩小時,我覺得還好」、「90分鐘很夠了,翻桌率高才能維持價格便宜」、「不然你要吃多久?中午吃到宵夜?」、「老實說我吃一小時就飽了…」、「不限時就有奧客一直佔,能輪的到你?」、「90分鐘正常人吃飯的速度很夠吧,壽喜燒或旭集我大概60分鐘就開始放空了」、「以前真的有不少不限時,然後就倒了」、「90分通常吃得飽了,但是前提是店家上菜不能拖」。還有網友建議,如果是點餐方式:「真的很會吃,最後一單點多一點啊,通常不會趕」。
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