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暨大EMBA課程直入日本企業取經 月桂冠等高層無私傳授經營智慧

中央社/ 2024.12.25 15:21

(中央社訊息服務20241225 15:21:34)暨大管理學院EMBA境外班參訪月桂冠大倉紀念館。 由眾多企業主或高階經理人所組成的「暨大EMBA境外班」,日前直接開拔到日本京都,參訪並學習多家超過300年歷史的知名企業,透過深度的學習交流,除了聆聽日本企業無私傳授經營理念與智慧外,最重要的是,學習多家300年國際企業的創新發展、社會責任以及永續經營之道,學員們深感國立暨南國際大學的EMBA的課程安排緊扣全球潮流,讓他們提升了國際視野,為未來的事業發展找到符合聯合國SDGs,關於永續發展可資借鏡學習的關鍵解方。

首先,最令學員們印象深刻之一的300年企業,是傳統產業轉型的香老舖松榮堂,松榮堂的專務取締役(執行董事)畑元章表示,創立於1705年的松榮堂,在創業初期以宗教用的薰香為主,後來慢慢發展出日本茶會所用的薰香,書房等空間所使用的線香,以及隨身攜帶的香包等。不僅是京都線香的代表性商舖,更是大正天皇及京都寺院御用的薰香品牌。不過,隨著時代潮流更迭,松榮堂拓展海外市場,研發出符合西方人生活方式的產品,就是歐美市場上熱銷的尖錐形「香水香」產品。也曾登上芝加哥的萬國博覽會。

執行董事畑元章指出,近年因應永續發展的趨勢,松榮堂更加堅持以傳統手工技術製香,並以尊重大自然、享受大自然的恩惠,創造高品質的薰香產品為念,致力於有效利用植物的產品創新開發。為吸引年輕消費族群的親睞,更與寶可夢聯名,將傳統香品與現代元素結合,成功打開了年輕市場,這一創新舉措不僅延續了企業的傳統,也為品牌注入了新的活力。這些都是松榮管理高層把企業從傳統轉型創新與永續發展的經營策略,無藏私的傳授給暨大EMBA的學員們。

​另一家同樣不藏私地傳授經營策略的是有近400年歷史的月桂冠集團,月桂冠的產品不但是皇室指定御用酒,更是日本清酒的第一品牌,清酒銷售網絡遍及全球。月桂冠的常務取締役(常務董事)秦洋二表示,月桂冠是京都最古老的清酒釀酒廠,明治時期創立第一個清酒製造研究所,率先將科學技術引入清酒釀造,革新釀造技術。以「品質第一」和「創造與創新」為座右銘,在世界各地生產並銷售高品質清酒。他也分享了月桂冠如何始終堅持傳統釀酒工藝,同時不斷創新推出新酒品,滿足不同消費者的需求。常務董事秦洋二強調,月桂冠能夠持續近四百年屹立於釀酒行業的頂端,正是因為企業不斷根據市場需求進行創新,同時堅持「品質第一」的高度要求。讓暨大的學員們深刻體會到,無論是傳統工藝還是現代創新,企業的長青永續發展秘訣在於對品質的堅持,以及對市場變化的敏銳洞察。

暨大EMBA學員許宗凱與葉麗婷不約而同的指出,這次日本京都的學習課程,讓他們對百年企業的永續發展與經營理念,有了不同以往且更深刻的認識與理解。尤其是在不同的經濟和文化背景下,如何根據市場變化調整企業策略,並且保持品牌的核心價值,這些日本數百年企業永續發展的關鍵策略,都將對自己未來的企業管理與策略發展有深度影響,甚至創造他們與國際企業接軌的機會。

領隊也是暨大管理學院的院長張眾卓指出,日本企業的參訪學習課程設計,不僅讓學員們了解多家百年企業的經營哲學,也讓他們親身體會到這些企業如何在激烈競爭的市場中保持長期的穩定發展,看得出來參訪學員們都收穫滿滿,這不僅是一堂深度洞察日本企業的經營管理課程,也是一場深刻的文化交流與思維碰撞,從中深刻必然感受到在企業經營中,品質第一、創新與傳承、永續發展以及社會責任的平衡至關重要。

暨大校長武東星表示,管理學院針對企業主與高階主管所量身設計的國際交流學習課程,具體落實了暨大「國際視野、在地實踐」的理念,學校持續鼓勵各院系致力於拓展更廣更深的國際合作與交流機會,並且積極將更多學術與企業資源引入課程中,從而提升學生的領導力、全球移動力與國際競爭力。他強調,未來將會有更多的國際學術及企業交流活動,讓學生在全球化的商業環境中不斷成長,並成為具備創新思維、永續發展理念的領袖人才。 暨大管理學院院長張眾卓致贈香老舖松榮堂專務畑元章感謝狀及禮物。

暨大管理學院學生致贈安排日本參訪行程株式会社Resocial社長笠井大輝紀念品。

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