高屏強強聯手 冬至必逛神農市集

【焦點時報/記者張淑慧 報導】高雄市政府農業局將於本週末（12月21日、22日）在高雄凹仔底公園舉辦「神農市集」。適逢冬至，本次特別與屏東縣政府攜手合作，邀請15家屏東特色農產業者參與，共同推出「屏東週」活動。不僅有豐富的農產品展售與試吃，還安排多場舞台表演與互動遊戲，內容精彩豐富，誠邀大家一同感受冬季自然之美，體驗高屏兩地農業的多元魅力。

隨著12月氣溫逐漸下降，正值冬季農產豐收時節，本月神農市集帶來各式冬季農產品，包括高麗菜、白蘿蔔、花椰菜等，還有六龜區的山薑茶、大樹區的純正麻油等暖身佳品，陪伴大家溫暖迎接寒冬。活動亮點之一「神農百味料理秀」，特別邀請名廚曾武祺運用高雄在地食材，如永安區的龍膽石斑、燕巢區的紅龍果與芭樂，以及大樹區的鳳梨，創作出一道冬季開胃料理「龍膽石斑蘸紅龍果糖醋汁」。此外，「食農教育推廣」活動邀請蝶Svongvong烘焙坊主理人陳彥君，現場示範如何利用魯凱族的紅藜、美濃白米147與芋頭粉，製作健康又美味的傳統紅藜飯團。

首次登場的「屏東週」活動由屏東縣政府精心策劃，帶來屏東當季最新鮮的農產品，包括火龍果、芭樂、可可、咖啡、香檬與檸檬等，還有高品質的黑豬肉與羊奶製品。除了展售與試吃，活動現場還設有舞台表演、互動遊戲及趣味農特產品知識問答，讓參與者在輕鬆氛圍中學習屏東農業知識，並有機會贏取精美屏東特色小禮品。活動亦推出集點活動，消費滿額即可集點，並有機會兌換限量紀念品，為購物與體驗增添更多樂趣。

高雄市政府農業局表示，神農市集每月匯集來自雲嘉南高屏近百個優質小農，成為都會區市民與小農交流的平台，不僅提供本地農民銷售機會，亦透過跨縣市合作，擴大行銷通路，提升農民收益。本次12月市集為年度最後一場，邀請市民朋友把握機會共襄盛舉，迎接新年的到來。未來，農業局將持續努力，帶來更多元豐富的農產品與服務，為市民創造更多美好體驗。

神農市集於每月第四個禮拜週六、週日下午三點到九點在凹子底森林公園舉辦，歡迎民眾加入神農市集LINE帳號，即可免費享好康，並即時掌握參展小農、神農百味料理秀、食農教育等相關活動。相關訊息請上網https://lin.ee/123Nr31查詢，另更多活動詳請上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」官方粉絲專頁https://www.facebook.com/KSSG12查詢。(圖/ 記者張淑慧 翻攝)