【創新聞 編輯中心/台北報導】喜迎小龍年!王品集團4大中餐 熱年菜組合 最低售價5,888元起!
喜迎小龍年,王品集團4大中餐「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾 台味風格料理」及「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」推出享樂團圓百味宴、福躍龍門星饗宴及禾氣滿堂台味宴、金龍歡聚品鮮宴熱年菜組合,最低售價5,888元起!四大熱年菜即日起在inline開放線上預購,全台門店同步開放預購,在2025年1月28日除夕當天現做現取,門店前30組取餐顧客,再贈金蘭聯名禮盒,內含中餐最具代表性的筷子組,以及榮獲大獎的金蘭鼓舌醬油一罐!
享鴨享樂團圓百味宴,主打招牌櫻桃片皮烤鴨,嚴選金蘭釀造醬油調製甘甜鹹香蘸水。王品中餐品牌x金蘭食品 「享鴨」享樂團圓百味宴
沾醬油添一年好運,這次中餐品牌攜手金蘭食品,在年菜套組各添聯名菜品,以創新百變吃法、深受老饕喜愛的「享鴨」享樂團圓百味宴,主打招牌櫻桃片皮烤鴨,主廚嚴選金蘭釀造醬油,調製甘甜鹹香蘸水,為團聚增添新風味。年菜套組另有鎮江享味京都排、蔘鬚酒浸大白蝦等共9道菜品,適合8-10人享用,售價7,688元。
丰禾禾氣滿堂台味宴含開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜。王品中餐品牌x金蘭食品 「丰禾」禾氣滿堂台味宴
「丰禾」禾氣滿堂台味宴與金蘭聯名菜品鴻運椒鹽大元蹄,將元蹄以金蘭釀造醬油滷製、高溫油炸,外皮酥脆肉Q彈更添香醇。年菜套組搭配招牌-丰禾開運起家雞、富貴糖醋彩鱸魚、御品精燉佛跳牆等共9道菜品,份量足夠8-10人享用,售價6,888元。
莆田福躍龍門星饗宴總計8道菜品,聯名菜為騰盛饌海陸盆菜,佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮,湯頭更濃郁厚實。王品中餐品牌x金蘭食品 「莆田」福躍龍門星饗宴
新加坡米其林一星「莆田」福躍龍門星饗宴,推出聯名菜為龍騰盛饌海陸盆菜,以整隻龍蝦、鮑魚、干貝、現炸排骨酥等海陸美饌熬煮,搭配12小時淬鍊的精華湯底,佐金蘭鼓舌醬油慢熬煨煮,提升湯頭鮮味、更濃郁厚實。搭配鮮品蒜蓉蒸鱸魚、御品醬燒豬肋排、海蠣紫菜燜飯等,總計8道菜品,年菜套組約6-8人份,售價6,588元。
朝粥幫金龍歡聚品鮮宴,聯名菜朝粥秘製鼓油雞,搭配龍蝦饗米脆、梅汁魚等6道菜,最適合小家庭享用。王品中餐品牌x金蘭食品 「朝粥幫」金龍歡聚品鮮宴
「朝粥幫」金龍歡聚品鮮宴,聯名年菜朝粥秘製鼓油雞,則採用金蘭鼓舌醬油調配黃金比例醬汁,將鹿野雞浸泡至醬汁熟成,讓肉質更為滑嫩、裹覆油亮焦糖色澤,讓人食指大動。年菜套組內含金龍龍蝦饗米脆可品嚐到飯店才有的西施泡飯,還有迎春當紅梅汁魚、鴻運無錫嫩腩排等6道菜品,約5-6人份,售價5,888元,最適合小家庭享用!
因應家庭結構變化,王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜,讓小家庭更多彈性選擇。根據內政部最新統計,顯示現在家庭人口組成越來越少,為讓小家庭更多彈性選擇,王品中餐品牌也準備單品、小套組年菜,像是「享鴨」有招牌櫻桃片皮烤鴨&花雕十寶鴨圍爐組合,售價1,988元。「莆田」及「丰禾」,則提供龍騰盛饌海陸盆菜、鴻運椒鹽大元蹄&傳香櫻花蝦米糕小套組,能根據人數加菜、不用怕吃不完。「朝粥幫」另外販售朝粥三牲組,內含鴻運無錫嫩腩排、朝粥秘製豉油雞、迎春當紅梅汁魚,讓除夕祭拜眾神及祖先,能夠省時又省力!
【四大年菜組合】
年菜售價適用人數菜色金蘭聯名菜品聯名菜色簡介享鴨-
享樂團圓百味宴$7,6888-10人1. 享樂御品三拼(起司烏魚子/香滷牛肚/醬漬螺肉)
2. 招牌櫻桃片皮烤鴨
3. 鎮江享味京都排
4. 焰火酸香蒸石斑
5. 蔘鬚酒浸大白蝦
6. 御膳珍寶海鮮羹
7. 菌菇貝珠燴津白
8. 臘味雙享糯米糕
9. 花雕十寶鴨圍爐(附鮮蔬寶盒)招牌櫻桃片皮烤鴨嚴選花蓮花東縱谷天然放養櫻桃鴨,堅持繁複工序製程,烘烤出酥香肉嫩片皮烤鴨,再以金蘭釀造醬油,調製甘甜鹹香蘸水,為團聚增添新風味。丰禾-
禾氣滿堂台菜宴$6,8888-10人1. 三陽開泰台味拼(胭脂蜜蓮藕,珍味海蜇絲,煙燻片豬肝)
2. 丰禾開運起家雞
3. 鴻運椒鹽大元蹄
4. 富貴糖醋彩鱸魚
5. 藥膳玫瑰醉大蝦
6. XO醬碧綠燴雙菇
7. 金湯瑤柱點鮮蔬
8. 傳香櫻花蝦米糕
9. 御品精燉佛跳牆鴻運椒鹽大元蹄使用金蘭釀造醬油滷製特選大元蹄,使其入味,搭配主廚獨家工法高溫油炸起鍋,成就皮酥肉Q的丰禾經典。莆田-
福躍龍門星饗宴$6,5886-8人1. 御膳海陸甜三拼(御品海南雞/涼拌海鮮/酥炒芋心)
2. 御品醬燒豬肋排
3. 龍騰盛饌海陸盆菜
4. 鮮品蒜蓉蒸鱸魚
5. 金湯鮮貝娃娃菜
6. 松露鮮菇燴時蔬
7. 海蠣紫菜燜飯
8. 翠玉鮮燉烏骨雞湯龍騰盛饌海陸盆菜莆田經典名菜,整隻龍蝦鮮熬入鍋,融合7道海陸美饌,搭配經歷12小時淬鍊的精華湯底,今年再佐以金蘭鼓舌醬油慢燉細煮,讓濃郁厚實的口感更有層次。朝粥幫-
金龍歡騰品鮮宴$5,8885-6人1. 歡聚一幫鮮三拼(雙拼臘腸、涼拌脆藕、香滷牛肚)
2. 鴻運無錫嫩腩排
3. 朝粥秘製豉油雞
4. 迎春當紅梅汁魚
5. 雙冬高麗菜苗
6. 金龍龍蝦饗米脆朝粥秘製豉油雞使用金蘭鼓舌醬油結合主廚私房辛香料,調至完美比例豉油醬汁。將有「霜降雞」之稱的鹿野雞浸泡至加熱的豉油中,精準溫控將鹿野雞完美脂肪比例展現,肉質口感嫩滑,色澤鮮亮可口。
4套年菜單品組合
品牌單品、小套組售價享鴨招牌櫻桃片皮烤鴨+花雕十寶鴨圍爐$1,988丰禾鴻運椒鹽大元蹄+傳香櫻花蝦米糕$1,588莆田龍騰盛饌海陸盆菜$1,680朝粥幫朝粥三牲組(鴻運無錫嫩腩排+朝粥秘製豉油雞+迎春當紅梅汁魚)$2,688除夕當天現做現取,門店前30組取餐顧客,再贈金蘭聯名禮盒。訂購方式&活動優惠:
- 王品限量年菜12.2~2025.1.27可至全台享鴨、莆田、丰禾、朝粥幫,18家門店或線上平台訂購。
- 明年元月28日,除夕當天至原預訂餐廳取餐,全日共分8個時段,最晚取餐時段為下午5點30分,熱騰騰的團圓飯更添溫暖喜慶氛圍。
- 明年元月28日,除夕當天門店前30組取餐顧客,贈予金蘭聯名禮盒,內含聯名餐具組、金蘭鼓舌醬油一罐!