記者季大仁/新竹報導
新竹縣政府衛生局辦理113年度餐飲衛生管理分級評核,共有113家餐飲業者獲得優級或良級食品安全標章,11日於縣府大廳接受表揚。衛生局呼籲,民眾外食選擇餐廳時,可利用新竹縣食品安全地圖,或是認明有縣府頒發食品衛生安全標章餐廳,才能吃得健康又安心。
衛生局為確保新竹縣外食族飲食衛生安全,持續辦理優良餐廳分級評核,鼓勵業者申請餐飲衛生管理分級評核,通過評核的業者,除可獲得縣府頒發「優」或「良」的認證標章,供業者張貼、置放於店面明顯處,並可透過媒體提升業者曝光率,持續朝向「家家有標章、共下愛健康」的目標前進,營造健康良性消費環境。
衛生局指出。本次參與評核的餐飲業者共113家,榮獲「優」級104家、「良」級9家,評核內容是依據衛生福利部公布之「食品良好衛生規範準則」,包括從業人員管理、作業環境管理、設施設備管理與品質管理等4大面向,進行安全衛生管理稽查及輔導。
本次通過「113年度餐飲衛生管理分級評核」認證之餐飲業者,名單將公告於衛生局網頁,並同步公告於臉書「家家有標章、共下愛健康」粉絲頁及新竹縣食品安全地圖,供消費者查詢。最後,衛生局呼籲,民眾在外用餐時,可參考「優、良」標章,多選擇優良廠商消費,創造民眾、業者、政府三贏,又能吃得健康安心。
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