高餐大獨具競爭優勢 文華東方與台北W飯店攜手開課

【創新聞記者李堂安／高雄報導】由知名國際酒店台北文華東方與台北W飯店與高餐大旅館管理系開設的「國際奢華酒店企業學苑專班」，32名學生參與為期三天18小時的密集培訓課程順利落幕。升學員在奢華酒店管理領域的專業能力及奠定未來職涯堅實基礎，體現高餐大在推動餐旅教育與人才培育方面的持續努力與卓越成果。

高餐大為確保學生具備國際化視野與專業素養，「國際奢華酒店企業學苑」更是高餐大深耕職場教育的具體成果展現。課程由業界頂尖師資團隊授課，將奢華酒店的專業培訓內容精準融入教學，提供貼近實務的學習體驗，全方位提升學生的專業能力與國際競爭力。高餐大校長陳敦基表示，學校一貫秉持培育具備國際職場競爭力的高端酒店人才，促使學生在職涯中拔尖出眾的使命與目標。

旅館管理系副主任王靖曄表示，課程注重表達與溝通技巧的培養，深化學生的問題解決能力與臨場反應，為其職場表現增添競爭優勢。特別在人格特質剖析環節課程，利用MBTI量表協助學生深入了解自身特質與優勢，找出最適合的職涯發展方向。此外，課程安排了行為面試與實務操作練習，讓學生通過真實演練熟練各項技能，確保進入職場前做好萬全準備。六位業界高階主管憑藉多年的實務經驗，課程設計涵蓋奢華品牌介紹、卓越服務標準、VIP顧客體驗、品牌策略規劃，以及服務體驗設計等主題，全方位傳授奢華酒店業的最新趨勢與核心技能。

課程以奢華酒店的核心「六感體驗」為主軸，深入探索視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、味覺與情感六大感官，讓學生從細緻服務的角度理解酒店如何在每個環節中滿足旅客需求，並創造獨特且難忘的住宿體驗。