(中央社訊息服務20241204 09:35:09)為協助金門業者發展跨境電商，金門縣政府委託商研院商業發展與策略研究所團隊執行「113年金門縣跨境電商輔導計畫」。此計畫旨在透過專業的輔導和資源整合，提升金門優質商品的國際競爭力，讓更多消費者品嚐到金門的獨特風味。
良金牧場的故事始於民國七十年代，當時金門因釀製高粱酒而產出大量酒糟，這引發了海洋污染問題。為了減少影響，政府尋求解決方案，專家建議利用酒糟飼養牛隻。於是，民國79年，良金牧場誕生，開啟了飼育金門酒糟牛的歷程。隨著時間推移，民國88年因疑似口蹄疫，金門牛隻被禁止出口，良金牧場面臨著1300頭牛的去處問題。為了應對這一挑戰，良金牧場經過多方觀摩和嘗試，成功轉型為食品加工廠，從牧場到餐桌提供一條龍服務，堅持「新鮮」的優勢，為消費者呈現最優質的產品。
良金牧場發揮愛鄉愛土的精神，產品設計以金門為中心，結合地方特色食材，透過專業的飼牛技術，運用最適合的烹調方法，創造多樣特色產品。良金牧場的「高粱牛肉乾」便是其中的明星產品，將金門特色的高粱酒與優質牛肉結合，創造出獨特的口感和風味。這不僅是一款牛肉乾，更是讓各地朋友都能品嚐到金門酒糟牛美味的驚艷體驗，展現金門的美，體現牛肉的最大價值。
金門縣政府跨境電商輔導計畫針對當地企業提供一系列的跨境電商輔導服務，商研院計畫團隊更依據不同業者的需求，聘請專業顧問前往實地訪視，量身訂做相應的輔導計畫，如良金在計畫顧問的建議之下，了解到自家商品若要將商品跨境銷售至東南亞等國家，需配合當地政府法規備妥哪些申請文件，在計畫團隊的協助之下一步步向國際舞台邁進，助攻業者立足金門，開拓國際市場，並促進老品牌的創新發展。
金門縣政府誠摯邀請所有在地業者踴躍參加此項計畫，攜手打造金門的品牌形象，拓展更廣泛的市場。未來，金門將致力於成為台灣重要的跨境電商樞紐，讓金門的美味與文化走向世界，讓老品牌在創新中繼續傳承與發展。
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「提醒您：飲酒過量有礙健康。」