平鎮蘿蔔節驚豔開幕 蘇俊賓盼農業美食與文化代代相傳

記者黃俊育 / 桃園報導

桃園市副市長蘇俊賓今（24）日上午前往平鎮區，出席「2024平鎮區農會蘿蔔節」活動時表示，桃園蘿蔔種植面積約16.13公頃，總計產量逾31萬公斤，是桃園重要的農產品之一，感謝平鎮區農會長期與桃市府農業局密切合作，不僅積極推廣農業、美食，也向下扎根推廣食農教育，期望桃園的在地文化與在地農業能代代相傳。

▲平鎮區農會蘿蔔節大合照。(圖/桃園市新聞處 提供)

蘇俊賓表示，平鎮區農會舉辦的活動個個精采且有意義，去年他來參加千人踩酸菜活動，今年很高興能再次參加平鎮蘿蔔節活動，也跟大家一起製作人生第一個客家菜包，期待未來平鎮區農會與農業局發揮更多創意，市府也會持續給予最大支持。

農業局表示，平鎮區農會舉辦首屆蘿蔔節，結合在地農特產品推廣、食農教育、深化在地連結等元素，讓客家飲食文化得以延續、傳承。本次活動也邀請青農、產銷班、在地里民、南勢國小學生一同參與活動，並舉辦趣味性十足的醃蘿蔔、客家菜包DIY等活動，不僅具傳承意義，更藉由農事體驗加深民眾對餐桌食物如何從土壤到餐盤，深化飲食連結農業，支持認同在地農業，拓展食農教育理念。