台中名店「不二糕餅」以獨門招牌「神級美味蛋黃酥」創造日銷萬盒，月銷量總盒數的高度甚至可蓋15座台北101大樓，因應原物料及營運成本的持續上升，「不二糕餅」今（21）日發布公告宣布將從明年元旦起調整商品售價，6入蛋黃酥由一盒320元漲到380元，12入變760元，等於每顆蛋黃酥大約漲10元。
▲台中排隊名店「不二糕餅」宣布明年元旦起漲價。（圖／翻攝自不二糕餅臉書）
儘管原物料成本持續上漲，但為感謝民眾支持，不二糕餅今年8月曾表示，今年決定自行吸收成本價格凍漲，台中門店6入蛋黃酥售價維持一盒320元，12入蛋黃酥則一樣是一盒640元。不過，不二糕餅今天中午突然在臉書粉專發出公告，由於近2年各種原物料以及營運成本大幅上漲，為持續提供優質商品品質，將於明年1月1日起調整商品售價，6入蛋黃酥一盒漲至380元，12入則從640元漲至760元，換算等於一顆蛋黃酥漲了10元。
值得注意的是，此次調價不僅限於蛋黃酥，其他商品也有調整價格，檸月酥6入裝從280元漲至320元，12入裝從560元漲至640元，平均每顆價格增加6.6元；茶鳳黃的價格調整幅度相同，6入裝從280元漲至320元；福令卡的價格也有所變動，12入裝從180元漲至220元，每顆增加約3.3元。
▲不二糕餅調漲的價格表。（圖／翻攝自不二糕餅臉書）
事實上，不只有不二糕餅面臨漲價壓力，其他糕餅名店如陳耀訓和法朋也相繼調整價格。擁有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓，蛋黃酥從每盒10顆減少至8顆，售價為900元，換算下來每顆價格從98元上升至112.5元；法朋的春節禮盒價格則上調60元至100元不等，其中經典蛋黃酥禮盒（9入裝）從920元漲至980元，欣葉聯名雙饗禮盒也從960元漲到1080元。
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