麥當勞、必勝客漲價！「饗食天堂也要漲」明年元旦上路

受到全球通膨影響，各種成本支出逐年增加，餐飲業者幾乎都在調整價格以因應成本上漲。速食連鎖業者麥當勞自11月20日凌晨起，調整部分產品價格，包括16項超值全餐調漲3元、早餐主餐調漲2元，部分點心及飲料也漲價2至3元，平均漲幅達2.4％。

披薩連鎖店必勝客也在11月14日調整部分品項價格，包含和風章魚燒等8款比薩最多漲40元，整體平均調幅為2.5%，業者坦言是難以承擔原物料和人力成本上漲，因此不得不調漲部分產品價格，雖有8成以上產品價維持不變，但仍讓消費者感受到物價上漲壓力。

饗賓餐旅集團旗下備受民眾喜愛的吃到飽自助餐響食天堂，同樣也傳出因物價、成本齊漲而計畫在明年元旦起調整價格。雖然目前漲幅尚未確定，但消息一出仍引發消費者一片哀號，直言荷包又要大失血。

除了上述幾家知名餐飲業者外，今年以來包括鬍鬚張、瓦城集團、鼎泰豐、八方雲集等餐廳，以及壽司郎、藏壽司、漢來海港等吃到飽餐廳，都陸續傳出漲價消息，調幅從幾元到數十元不等。

有北漂10年的民眾就表示，餐飲漲價雖然每次幅度不大，但年年調漲下來，十年間物價已經有非常大的變化，不只餐廳，就連路邊小吃攤販的雞排都已經漲破百元，荷包實在嚴重縮水。

面對餐飲物價齊漲，民眾也只能在荷包越來越吃緊的情況下思考因應之道，然而通膨壓力短期內仍難以緩解，如何開源節流恐怕將成為現代小資族最大的課題。