新航體驗升級 機上套房和頭等艙獨家提供香檳界「愛馬仕」──「路易侯德爾」中2015年份水晶香檳
【旅遊經 洪書瑱報導】
「新加坡航空」是世界上獲獎最多的航空公司之一，更列於2024年度最佳航空公司前25名名單之中，為了提供更卓越的服務，新航與法國知名領導香檳品牌路易侯德爾（Louis Roederer）達成獨家協議，於12月1日起，將在空中巴士A380的套房和波音777-300ER的頭等艙提供因卓越品質和細膩口感，備受推崇的2015年份水晶香檳，成為全球唯一於機上提供2015年份水晶香檳（Cristal 2015）的航空公司。初期將提供新加坡至德里、香港、倫敦、洛杉磯、巴黎、上海、雪梨和東京的航線，並宣布每三個月輪換至其他航線的套房和頭等艙。
A380上套房
新航頭等艙
新航為套房和頭等艙旅客提供最多三款優質香檳，而2015年份水晶香檳是新航精選的頂級香檳之一。2015年份水晶香檳由釀酒大師 Jean-Baptiste Lécaillon 精心釀製，混合了 40% 的夏多內（Chardonnay）和 60% 的黑皮諾（Pinot Noir），原料產自於路易侯德爾七個頂級園的 45個葡萄栽種區。該酒款體現了對細節的極致追求，從路易侯德爾特級園採用專屬且永續的栽培方法，到精巧的混釀工藝和長期的窖藏，為香檳增添了深度和優雅。
新航客戶體驗高級副總裁楊丕德先生表示：「透過兩個世界級頂尖品牌的合作，展現了新航致力於為眼光獨到的旅客們提升旅遊體驗的承諾。獨家提供2015年份水晶香檳如此優質香檳，為新航的套房和頭等艙旅客帶來愉悅的體驗，並確保他們持續享受由新航提供的頂級旅程。」
路易侯德爾創立於1776年，現由Frédéric Rouzaud領導，是少數仍維持家族經營的獨立頂級香檳酒莊之一。路易侯德爾香檳的創始地及至今的所在地蘭斯（Reims），為多年份香檳與水晶香檳的誕生地，路易侯德爾香檳，在香檳品牌中備受推薦，而被稱為香檳界的「愛馬仕」，其中因受沙皇要求而釀造聞名的水晶香檳，不僅在香檳界獨樹一幟，更是全世界第一款頂級香檳代表，而2015 年那一年，在歷經炎熱乾燥的天候下，夏末一場雨如天降甘霖，讓葡萄成熟度趨近完美，鮮明的天候，大幅展現白堊土壤特性，對於釀酒而言，堪稱神奇的一年！2015年份的水晶香檳被酒評權威雜誌列為 「此生必喝的 100 款酒之一」。
2015年份水晶香檳
路易侯德爾總裁Frédéric Rouzaud先生表示：「2015年份水晶香檳散發出濃郁美妙的香氣，充滿卓越的活力和輕盈的共振。這是一款雋永的香檳，擁有絕佳的平衡，回應著產地土壤的白堊岩風味，充滿清爽且細緻的氣泡，帶著精確且精雕細琢的新鮮口感，非常高興能在新航機上供應這款經典的水晶香檳。」
新航品酒顧問李志延女士是史上首位獲頒「葡萄酒大師（Masters of Wine）」榮譽的亞洲人，她表示：「我們的目標是選用最佳年份的頂級葡萄酒款來提升搭乘新航的飛行體驗，並與機上美食相得益彰。2015年份水晶香檳提供非凡的品酩體驗，深受全球最嚴苛的葡萄酒鑑賞家推崇。經過細緻的陳釀過程，這款香檳展現出烤松子、碎石和白花交融豐富且濃郁的風味，層層遞進的精緻口感帶來持久的餘韻。即使在36,000英呎的高空，也能充分品嘗出這款香檳的特質！」！
提醒您，飲酒過量有礙身體健康！
以上圖片：新加坡航空提供