隱藏在料理中的人情 鄭如晴大師講堂分享城市味道

 【 News586/記者黃秀卿報導】「在記憶的空間裡，有最真的想念和被時間篩飾過的美好，而這些美好經常附著了食物的形影。」大墩文化中心將於113年12月7日(星期六)下午2點邀請知名作家鄭如晴，以「味道摺疊的那些時光，文學的城市記憶」為題，帶領我們在味覺的旅程中，重溫那些熟悉的街道與溫暖的回憶。

    鄭如晴表示：「我從以前到現在都喜歡寫溫暖的東西，因為我覺得人性裡就是這些僅存的小小溫暖，是我們可以掌控的，人生中你能夠抓住的東西真的太少了。」誰人的成長沒有陰影?當分享食物留在腦海的美味時，那些長久壓抑心中底層，與深埋酸甜苦辣於舌根的滋味，也跟著一起浮現湧起。鄭如晴六歲從台南回高雄，八歲再度遷徙至台中，到十二歲這段期間都居住在中華路熱鬧夜市，對城市的記憶來自食物。而味道也是想念的源頭，足以撫慰孤寂心靈，「五柳枝魚」、「臘味」、「麻芛」、「大麵羹」等城市記憶，喚起對故鄉的思念與對過往時光的珍惜。

大墩文化中心指出，鄭如晴為知名作家亦是世新大學教授，曾擔任《國語日報》副刊主編及多項文學獎評審。作品包括《沸點》、《生死十二天》及多部散文集，屢獲大專小說創作獎等多項榮譽，以清麗淡雅的文筆深受讀者喜愛。最新著作《往日食光》巧妙的以食物為經、時間為緯，交織出台灣六、七零年代社會生活的樣貌。從文學切入，以食物記錄時光旅程，分享她的童年歡笑、青春感嘆以及她的悲歡離合，一道道酸甜苦辣的料理，都成了有滋有味的記憶，回到自己最珍惜和寶貴的往日時刻。

本場講座活動自113年11月18日上午9時起在大墩文化中心官網（https://gov.tw/zuv），開放預約報名，額滿為止。圖/業者提供

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