水里首辦客家美食節 推廣在地風味料理
客家電視台/李永盛 南投水里
1 年前
南投縣水里客家協會與水里坑商圈,共同努力舉辦首次的客家美食節,參與民眾能免費享用,經典麵食料理及新住民風味美食,加上公所發放的好市券,希望推廣水里的在地客家美食。
民眾拿著一百元,就能跟主辦單位換取好市劵。
水里坑商圈、水里客家協會,舉辦第一屆客家美食節,吸引許多民眾前來享用,免費的客家傳統美食,在傳統市場裡舉辦,又能促進民眾消費意願,藉此提升市場買氣。
南投縣政府文化局副局長 李玉蘭:「客家的美食,以及很好玩的很多的遊戲,吸引了很多鄉親(參與)。」
攤商 陳純朗:「我們準備很多的客家美食,有客家粢粑、菜包、甜粿,還有客家文化的傳承,教大家說語言方面。」
在地攤商展售各式各樣的客家美食,現場民眾人山人海,水里客家協會也準備了闖關遊戲,透過圖片中的客家美食,一邊學習客家話,民眾都覺得很有趣。
水里鄉長 葉銘豐:「結合我們客家美食共同來舉辦,希望我們整個活動,能帶動我們整個我們菜市場銷售,跟攤販的生意能更加倍的成長。」
首屆水里客家美食節活動,吸引許多民眾前來參與,不僅能夠提升市場買氣,也因為客家美食,讓更多人認識水里鄉在地特色,藉由美食推廣客家文化。
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