付令
在那片古老而廣袤的華北平原上，延津縣靜靜地躺在歷史的長河中，它的名字或許不為外界所熟知，但在這片土地上發生的故事，卻如同延津火燒一般，外表樸素，內裏卻蘊含著熾熱的情感和不屈的意志。
延津的火燒，是這片土地上的一張名片，它不僅是鄉民們勞作間隙的慰藉，更是延續著幾代人的記憶與情感。每當夕陽西下，街頭巷尾便彌漫著那股獨特的焦香，那是火燒特有的味道，混合著烤肉的醇厚與麥香的甘甜，還有大蔥的辛辣，每一口都是對味蕾的極致誘惑。然而，自日寇的鐵蹄踏上這片土地，一切都發生了翻天覆地的變化。
那是一個風雨飄搖的年代，延津縣的人民生活在水深火熱之中。日寇的暴行如同蝗蟲過境，燒殺搶掠，無惡不作。但延津人沒有被恐懼所嚇倒，他們拿起手中的鋤頭、鐮刀，甚至是自製的土炮、大刀、長矛，誓死保衛家園。兒童小分隊也活躍在鄉間，他們雖小，卻勇敢無畏，負責放哨、傳遞情報，為抗日大軍提供著至關重要的資訊。
野廠村，一個不起眼的小村莊，卻成為了日寇眼中的釘子。村民們拒絕為侵略者提供任何幫助，連一粒糧食都不肯交出。這種堅決的抵抗讓敵人惱羞成怒，他們決定給這個頑固的小村莊一點顏色瞧瞧。在一個烏雲密佈的夜晚，一隊三十多人的敵人突然發起了襲擊，毒氣彈在村莊上空炸開，濃烈的煙霧迅速彌漫開來，整個村莊仿佛被一層厚重的陰霾所籠罩。緊接著，兩門從新鄉運來的山炮，也在趕來路上，準備對村寨進行瘋狂的轟炸。一時間，村寨周邊已炮聲隆隆，火光沖天。抗日大軍還在鄰縣趕來的路上呢。
在這生死存亡的關頭，狗蛋，一個虎頭虎腦、活潑好動、對火燒情有獨鐘的少年，卻意外地成為了這場鬥爭中的關鍵人物。他趁著他娘忙碌著準備火燒時，悄悄偷藏了十個。他娘正琢磨怎麼籃子裏的火燒不夠數，狗蛋心中竊喜。然而，他並不知道，這些火燒即將成為他們抗擊敵人、爭取生存機會的重要工具。
當村口的小哨兵狗剩傳來敵人來襲的消息時，整個村莊立刻陷入了緊張而有序的狀態。農會主任王大全迅速組織群眾進入地道，狗蛋也毫不猶豫地加入了行列。他緊緊抱著那些火燒，心中充滿了期待和緊張。地道裏，村民們靜靜地等待著，他們的眼神中既有恐懼，也有堅定的信念。狗蛋知道，現在是他發揮作用的時候了。
他悄悄地將先前藏好的火燒放在露天廚房的灶台邊，還特意在其中幾個裏加入了從農會那裏得來的老鼠藥。他知道，這些饞嘴的敵人一定會被這股誘人的香味所吸引。回到地道裏，狗蛋還是挨了罵。他娘責怪他，說“敵人能有這麼蠢？盡浪費糧食！”
不一會兒，敵人的腳步聲就傳了過來，他們果然被那股焦香所吸引。敵人也很狡猾，只有其中一人吃了一小口。但那鬼子實在抵抗不住美味的誘惑，感覺似乎也沒什麼問題，就大口享用起來。貪婪的敵人終於一哄而上，都要嘗嘗這神奇的“燒餅”。然而，好景不長，當他們意識到不對勁時，為時已晚。那些被加了料的火燒開始發揮作用，敵人開始東倒西歪，山田小隊長見狀，不得不緊急下令撤退。
這一突如其來的變故讓村民們驚喜交加，他們趁機悄悄從地道中湧出。這時，抗日大隊伍終於趕到。他們與村民們並肩作戰，對敵人開展了猛烈的反擊。雖然武器簡陋，只有小米加步槍和大刀，但他們的心中充滿了對勝利的渴望和對家園的熱愛。經過一番激烈的戰鬥，敵人夾著尾巴逃跑了，村民們取得了又一次勝利。
在接下來的日子裏，延津縣的人民與抗日大軍一起，用他們的智慧和勇氣，書寫了一段段可歌可泣的英雄傳奇。而狗蛋和他的火燒，也成為了人們口耳相傳的佳話。每當人們提起那段艱苦卓絕的日子時，總會不由自主地想起那個饞嘴卻勇敢的少年，以及那些曾經為他們帶來希望和力量的火燒。它們不僅僅是一種食物，更是一種精神象徵，代表著延津人民在困難面前不屈不撓、勇於抗爭的精神。
歲月流轉，如今的延津已經煥然一新，但那些關於火燒和抗日的故事，卻如同延津火燒的香味一樣，永遠地留在了人們的心中。它們提醒著我們，無論時代如何變遷，那份對家園的熱愛和對自由的追求，將永遠激勵著我們前行。