印度薑黃粉驗出蘇丹紅 食藥署將徹查國內22家輸入業者

【NOW健康 陳郁茹／台北報導】蘇丹紅風暴再起，新北市衛生局日前抽驗發現，由「濟生股份有限公司」製造之「飛馬牌特調咖哩粉」含蘇丹色素1號，食藥署今（6）日表示，咖哩粉含有多種原料，經查驗確認其中的印度薑黃粉摻入蘇丹色素，將針對台灣曾輸入印度薑黃原料之22家業者，全面清查產品安全性， 同時提高邊境查驗規定。

「飛馬牌特調咖哩粉」出包 食藥署逐批查驗薑黃粉1年

新北市衛生局日前進行香辛調味料抽驗時，在「濟生股份有限公司」製造之「飛馬牌特調咖哩粉600克（有效日期：2026.05.06D）」，檢出蘇丹色素1號7ppb。據悉，共計5253盒產品已銷售至台北市、新北市、桃園市、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣等9縣市。

食藥署表示，根據統計，截至11月5日共計回收1958盒（1174.8公斤）「飛馬牌特調咖哩粉」，因濟生股份有限公司登記於台北市，本案已由台北衛生局移送地檢署偵辦。

▲針對「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹色素，食藥署表示，共計5253盒產品已銷售至9縣市，截至11月5日止已下架回收1958盒。（圖／食藥署提供）

食藥署說明，由於咖哩粉非單一成分產品，裡面有相當多原料，因此協同地方衛生局到濟生股份有限公司雲林斗六廠稽查，確認在咖哩粉及薑黃粉中檢出蘇丹色素。

針對後續處理，食藥署強調，將全面清查印度薑黃，查核對象包括111年起至今年11月3日止，曾輸入產品之22家業者，查核尚在效期內之印度薑黃原料。同時自113年11月5日起，針對印度薑黃採監視查驗1年，逐批檢驗蘇丹色素，倘經檢出蘇丹色素不符規定，產品一律銷毀不得退運。

# 首圖來源／Freepik、濟生公司官網

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