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萬聖節要吃什麼呢?必勝客竟然出皮蛋魷魚披薩!還有肯德基的胡椒餅蛋撻?

品觀點/營養師 高敏敏 2024.10.30 17:41

萬聖節要吃什麼呢?必勝客竟然出皮蛋魷魚披薩!還有肯德基的胡椒餅蛋撻?這個萬聖節過完,床單鬼都要從單人床變King size了啦 奉上萬聖節熱量圖鑑  

餐點熱量(以下為每一份之熱量) 爆米花(大桶) 1625大卡 烤全雞(一隻517g)1205大卡 奶油義大利麵(一份)1185大卡 楓糖肉桂捲(一份150g)889大卡 牛小排(8oz)754大卡 炸薯條(大包122g)529大卡 炸雞排漢堡(一份)493大卡 酥皮濃湯(一碗)450大卡 南瓜派(三吋約150g)425大卡 炸雞塊(六塊)270大卡 必勝客鬼手魷魚披薩(芝心一片)269大卡 蘋果派(一份81g)229大卡 肯德基胡椒餅蛋撻(一顆70.8g)188大卡

飲料熱量(以下為每一杯300ml之熱量) 珍珠奶茶(全糖去冰)282大卡 加鹽沙士 186大卡 可樂 153大卡 蘋果汁 153大卡 柳橙汁 141大卡

有沒有發現很多高熱量食物都經過油炸烹調,若撇開熱量先不談~其實食物經過高溫油炸,會破壞其中的營養素,如果是蛋白質食物,會流失原本的礦物質和維生素,而澱粉類食物原本熱量就不低,經過油炸後也會使熱量攀升! 加上澱粉易吸油,油脂含量也會比原本來得高。

說到萬聖節,當然就是要吃糖果啦!不過糖果的糖含量都很可觀⋯衛福部建議每日精緻糖攝取,不超過一天總熱量攝取10%,最好能降至5%,例如:若每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal) 如果是小朋友的話,糖量更要拿捏哦!

糖含量5克內,可以吃幾顆糖? 金莎巧克力:1顆(75大卡/糖5克) 健達繽紛樂:1條(61大卡/糖4.5克) 健達出奇蛋:半顆(55大卡/糖5克) 明治牛奶巧克力:2片(52大卡/糖4.4克) 黑嘉麗軟糖:2顆(26大卡/糖4.2克) 鮮奶油偉特糖:1顆(22大卡/糖3.7克) 嗨啾葡萄軟糖:1顆(21大卡/糖3.2克) 森永牛奶糖:1顆(21大卡/糖2.7克) 可樂味覺糖:1顆(19.9大卡/糖2.7克)

那麼萬聖節應該怎麼吃? 加碼奉上萬聖節不爆卡秘訣

1.注意含糖量 但如果凡人如我真的想吃甜的,衛福部建議每日飲食中添加精製糖的攝取量不宜超過總熱量的10% ,降至<5%更好!

2.點心、零食儘量控制在100大卡內較理想

3.注意含鈉量 衛福部建議每日鈉總攝取量不宜超2400mg(=6g的鹽

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