【記者 彭姿穎／台北 報導】美味可口的手扒雞老字號「香雞城」是5、6 年級生的共同回憶，日前宣布在空軍三重一村開設手扒雞快閃店，開放預約不到2小時就全被訂光，讓不少人向隅。香鷄城表示只要能找到願意配合的餐廳，不排除繼續在全台各地快閃，也希望透過這次快閃活動將這份美味情懷延續，成為更多人的共同味蕾印記。
▲香雞城發言人陳巧渝表示，以快閃店的方式讓想念香雞城手扒雞的消費者回味一下。作為台灣手扒雞的創始品牌，「香鷄城」陪伴無數人度過餐桌上的美好時光，這次香鷄城特別選擇第一家店的誕生地 —— 三重，於空軍三重一村內的日式燒烤店「擺渡人29！」舉辦「手扒雞快閃」活動，販售每份550元的「經典手扒雞套餐」，內含手扒雞一隻、正宗台式鹹酥雞一份、可樂330ml兩罐。民眾須於線上預訂、線下付款取貨。貼文一出立即引發粉絲熱烈迴響，預購一個多小時即全數售罄。香鷄城表示，只要找到願意配合的餐廳，不排除在全台各地快閃。
「香雞城」於1984年創店，全盛時期全台有126家門市，自龍安旗鑑店2021宣布停業後，令許多老顧客紛紛感到惋惜；對於未來，香雞城第三代陳巧渝表示，暫時沒有展店的計劃，而是以網路販售冷凍食品為主，這次以快閃店的方式，就是讓想念香雞城手扒雞的消費者可以回味一下，「我們會朝開店目標努力，目前還沒準備好，當然如果開店就不會輕易關門了。」
▲配合秋冬滋補時節，暖心推出「黑蒜雞湯」、「剝皮辣椒雞湯」兩款雞湯。而未能預訂到手扒雞套餐的粉絲也別失望！快閃現場同步販售傳承三代、以數十種中藥香料與雞骨高湯熬製而成的秘製烤醬的「祖傳秘醬烤雞腿」，此外，手扒雞套餐內含的「正宗台式鹹酥雞」也將在快閃現場販售。同步也配合秋冬滋補時節，暖心推出「黑蒜雞湯」、「剝皮辣椒雞湯」兩款雞湯於蝦皮商城、MOMO上架。11月11日至【蝦皮商城】香雞城官方旗艦館消費滿999，立享8折優惠券。11月7日至11月11日於【MOMO】香雞城品牌館購買滿2件商品贈煙燻雞腿，滿4件再送小肉豆1包！除此之外，消費滿1,300元再回饋 8% MO幣，多重好禮大放送！（照片記者彭姿穎翻攝）