「原知原衛」 臺東縣部落健康營造 促進部落健康

(中央社訊息服務20241021 17:31:50)

臺東縣衛生局為促進部落民眾健康，輔導部落社區成立健康營造中心，20日上午於市民廣場辦理113年度部落健康營造成果會，活動中並表揚績優營造中心5家、績優志工26位及4位輔導委員，會場湧入民眾前來參觀及體驗「原知原衛-部落健康」新生活。

衛生局孫國平局長表示，臺東縣內有13個部落社區健康營造中心，為國民健康署補助全國最多的縣市，健康不僅僅是身體沒有疾病，而是身體、心理及社會的安寧狀態，感謝所有為部落促進健康的營造中心每一位經理人、輔導委員及最重要的志工。

成果會中靜態活動展示各營造中心今年度倡議健康議題的成果及因健康議題產出的部落特色產品；動態活動以部落傳統樂曲與舞蹈，展現部落青銀健康活力，及巧妙運用部落傳統植物油入菜與民眾互動。

各營造中心以象圈家族方式分組推動部落身心靈健康為特色，部老翁象圈家族推動部落長者生命故事，藉由訪談部落長者，深入了解長者的生活智慧及傳承，利用影像及音檔保存，形成具有部落健康文化的故事多媒體資料庫，成功保存珍貴的部落歷史與文化，並產出部落長者生命故事冊；長者參與生命故事寫作更加提升長者自信心，促進心理健康與社會參與；並能更深入暸解與尊重長者的貢獻。

健康生活象圈家族，針對部落社區特定年齡族群設計手機成癮問卷調查及觀察，深度理解其手機成癮背後原因做探討，結果顯示手機成癮問題與家庭陪伴、社區休閒設施不足有密切相關，並且不同年齡層有不同的手機使用需求，未來可進一步調查手機使用的具體數據，針對不同族群提出具體的因應策略。

另外，從飲食中控制鹽、糖、油的用量，以達到有效的改善或穩定高血壓、糖尿病，原動力象圈家族使用部落在地傳統植物，浸泡於食用油中，以植物香味油取代調味品，達到減鹽、減糖、減油；營造中心做的特色植物油有海端紅刺蔥油、利嘉圓葉山胡椒油、芝田香椿油、都蘭月桃油、關山迷迭香油及紫蘇油、馬蘭野薑花油、蘭嶼東清煙燻臘肉油，活動現場也有油品試用及試吃，讓到場民眾嘖嘖稱奇！